標題:
[甜品]
芒果布丁
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作者:
reithway
時間:
2008-5-25 01:00 AM
標題:
芒果布丁
芒果布丁
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芒果醬一罐
850 ml (Kesar mango pulp)
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花奶一罐
385 ml (evaporated milk)
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熱水三杯半
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魚膠粉八茶匙
(gelatine)
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糖適量
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鮮芒果粒適量
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用熱水溶糖，魚膠粉。
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加入芒果醬，花奶，攪勻。
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倒入模內，加入鮮芒果粒。
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雪凍大約五至拾小時。
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