標題:
[中式食譜]
韓式辣烤可樂雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-12 04:38 AM
標題:
韓式辣烤可樂雞
5.39.217.77:88983 f" p5 a4 h* G9 B3 h
1 v5 M% g0 C; E/ ~9 g s' D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 [0 H" i* j' ^, b6 y
食材(6人份)
公仔箱論壇: |( }2 p0 O; \0 R% q
薑片.....5片
b" R! S, X! t9 m
奶油.....20G
公仔箱論壇# |8 q- V# \% K+ D% @* ?
洋蔥.....一顆
tvb now,tvbnow,bttvb/ f& _9 {1 S& V# x1 F
芝麻.....少許
: O- V2 y. e8 U! i& ]4 t E* e9 q+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可樂.....120G
' Q2 Z& x0 c7 j( o) q% M
馬鈴薯.....一顆
# F% L8 w. r- b: M, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭.....約10粒
4 K: F7 L8 [, w0 ^5 d7 [! n% Vtvb now,tvbnow,bttvb
土雞一隻.....1500G
1 a% ?) {' p: K
* H) y T y4 \3 u. I$ ]( O* g: R
tvb now,tvbnow,bttvb7 J. b! u( o% w2 y8 L! t; W* I( q; O
調味
2 {6 b1 ?7 ?5 A7 [/ a2 _; c
米酒.....一大匙
) E6 c+ c2 t0 t$ r6 k5.39.217.77:8898
韓國辣醬.....2大匙
, m+ E6 l4 W; c
壽喜燒醬.....1.5大匙
tvb now,tvbnow,bttvb" k/ T, _; H+ z( S( ?, o# e
2 S8 N, S1 g7 M/ X% S4 t1 t! S
/ m7 N0 k4 V9 k/ k7 v公仔箱論壇
做法
k4 [- V1 R4 O' }
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 B" _* A! x* Y! d, V) J
4 L. s( v7 v2 t5 g% g# w
2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 ?( V4 R- |+ T5 F0 l0 M
( n2 a0 }' h3 n5 j# ]' R' y: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ w: k$ ^. }, d/ `0 m
- @" L8 ], T. n# k" {3 G公仔箱論壇
4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
9 z) k1 f* H, W" ^, G. |' ~% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r+ g( ^6 U1 Q3 ~( n$ {+ G }0 D
5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
5.39.217.77:8898! y. H( a. V0 L; x6 e
+ e3 }( v3 u( Y公仔箱論壇
6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
$ M. G- k$ _: {) s5 `公仔箱論壇
5.39.217.77:8898, P( n1 q# ^; ^
7. 每隔20分左右刷一層醬汁
; o+ T5 O7 u" m: r4 d/ @5.39.217.77:8898
4 [; t0 W( I4 `% X0 C
8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
tvb now,tvbnow,bttvb8 L4 i7 {8 X: W0 Z' c, w, C
6 `' s/ ]( A$ B. y/ J/ c
9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
5.39.217.77:8898- R! k8 W2 S7 h* q
tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ k( G- \) N; \
10. 撒上芝麻
公仔箱論壇" g' }9 L! `7 M0 h7 F m0 T; m# z
tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ Q/ P7 n9 o' y# |1 u
11. 即可食用或切塊擺盤都可!
公仔箱論壇0 _# _2 ]& M% n/ [% A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0