標題:
[西式食譜]
墨魚汁墨魚麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-10 04:19 PM
標題:
墨魚汁墨魚麵
材料
公仔箱論壇# W& I# p( E% F' p$ D! @
雞湯.....1杯
tvb now,tvbnow,bttvb& S+ Z) o/ h, T
蒜頭.....少量
( B5 c8 h0 }. ?' g8 ^
洋蔥.....半個
tvb now,tvbnow,bttvb7 r9 o7 q, C6 N& N$ a& S
車厘茄.....數粒
+ j( d; p6 \+ g公仔箱論壇
新鮮墨魚.....2両
5.39.217.77:8898- [& e1 T; I! q: Z/ n$ U! c$ T
墨魚麵.....200g
c, V. H' t0 a2 }6 v1 Q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v7 V8 e/ n3 v$ ?5.39.217.77:8898
; E7 B X7 t1 G
調味料
$ h5 D# l: i8 d. ]/ c
粗鹽.....2茶匙
; H4 l# F! H9 ~+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮墨魚汁.....2湯匙
5.39.217.77:8898$ j9 E! h' C9 K- z0 V
" |. z8 n* L% H0 R+ |+ I5.39.217.77:8898
( R7 X% `' a* o4 Y* d/ A: n5.39.217.77:8898
煮法
: k D' y( b* `' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
tvb now,tvbnow,bttvb, W/ ~9 F& r& ^, g9 X( y$ E
5.39.217.77:8898* e& n( ^) v# x0 I- g
2. 墨魚麵隔水待用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 U+ I- D' v9 t1 Q! u
! Q" g- N# A7 T( k( S1 i3 q" ^; b, C
3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
: T) c3 E& F4 k. }7 z# M+ c* s5.39.217.77:8898
x3 ?+ z/ w# U' D8 U& d$ d
4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
0 h# ~! x+ o' T L- z3 ?$ d
/ B* [4 z9 F$ k _" ztvb now,tvbnow,bttvb
5. 炒起上碟加入黑椒
" b+ ~/ _, u; p
公仔箱論壇4 l& r' j+ @3 [" a
) z Z: V6 A; j2 A! M( [5.39.217.77:8898
小貼士
/ G: Q: P/ i. h7 B/ o# q
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% ^! U$ `, z) F# a2 ^. J1 X
/ D$ z- i, g$ _; D
2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
% ~7 t1 B8 E7 H/ T. L7 A5.39.217.77:8898
( ]7 k2 H3 v+ {+ p' A
3. 用Le Creuset火力更平均
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 J$ U- l: L! E1 t3 o* Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
