標題: [中式食譜] 本菇炒雞丁 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-10 12:34 PM     標題: 本菇炒雞丁

2 u8 M/ h2 t. Y2 ?8 u. P
材料
& U+ e$ W: A, |) O; ?$ g公仔箱論壇雞扒.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P4 q; F' w8 y( ]- Z2 l- P4 N
洋蔥.....1/2個
$ B% h, b$ Q* @2 m# F1 R! ]' Ttvb now,tvbnow,bttvb本菇.....200克
# g3 ~0 x. @% m, ?公仔箱論壇三色椒各.....1/4個
* C9 U5 \5 l/ J9 ^2 D公仔箱論壇馬鈴薯蘑菇湯.....1罐5.39.217.77:8898( }# @+ {1 j, F" h3 }

9 C4 \  a8 ^" [2 x' R' `4 c/ l# f' B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z6 l; X. l* m* C1 j# D4 ^
做法; N& l% o# ?+ z/ n0 D
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
' J1 O) [( r! U; x! i1 D
; V5 g# n; f8 V$ z& ?) K7 O1 S2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。5.39.217.77:8898$ o% E9 j$ J7 Y% O$ P) T( t
tvb now,tvbnow,bttvb0 [" G2 z% O6 Z& z4 U7 W4 `
3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
0 ]1 }" s* Z. i5 H5 X( Y4 k5.39.217.77:8898
+ F1 ^8 I/ z/ D; K4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
& ?6 u$ |; V4 H. I, \/ G0 q
) J0 f' S" W7 u" B+ f8 h- f  y  H! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0