標題: [中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-10 04:50 AM     標題: 日式雞翼伴蕃薯沙律


1 ]6 \( q- `$ B& X, x材料tvb now,tvbnow,bttvb* S6 b) z( \0 j8 v: _" A
雞中翼.....6隻 8 u$ J( h$ D4 |8 Z( `' x; e3 G
鹽.....1/4茶匙
* R0 m2 d7 [7 N, o1 H( y( a7 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
- }7 ]+ b! n8 _! E+ k( vtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `0 @* [2 o4 t6 h
生粉.....1茶匙 公仔箱論壇# D3 P2 E& H: h6 S1 F7 W; x* Z8 Q
胡椒粉.....少許公仔箱論壇' |  h) }# n# R
日式調味粉.....1/2湯匙 5.39.217.77:88980 }0 _8 [! F& I) x

2 ~: H( u, h+ E" n1 C4 m公仔箱論壇7 P6 N7 p# ?; L% k! O" q
甜薯沙律:
7 K# Q; A/ l! h  p& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
! h4 A9 Z4 @  O' i$ H5.39.217.77:8898玉米粒.....50克
+ Q/ y9 I( ]- H8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許 5.39.217.77:8898% k! z$ ^" B! b
甜薯 (去皮).....200克
# I, O8 Q9 H) L" b/ d/ e公仔箱論壇薯仔 (去皮).....200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% a0 t0 f2 j2 f7 `; c
日式蛋黃醬.....5-6湯匙 公仔箱論壇8 N& {' O6 w0 @7 S) U
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
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% A1 z( b, b) [( f  ]5 }% rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( M4 c. a& ^; r( s) a* ~# n
做法6 N# m- h3 A6 v
1. 將每隻雞翼開成兩件，拌入調味，醃約15分鐘。
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1 E9 b) t! x5 S# s. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 沾上蛋汁，拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透，取起隔油，享用時可再洒上日式調味粉。0 m: Z. W# g- R
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘，至腍。略壓成蓉。
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味，拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。tvb now,tvbnow,bttvb# K% ?- `! [, Q. o$ `$ d+ l9 `3 @

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