西營盤人氣韓式Café，最近推出的韓式拌飯，將米飯、南瓜蓉、蘿蔔絲、煙三文魚及黑松露，堆疊成蛋糕，再在頂層的煙三文魚放上黑松露，切開後，內裏的半熟溫泉蛋，即時爆漿湧出。只要將所有材料及自製韓式辣醬拌勻即可食用，三文魚油脂濃香，米飯軟糯，辣中帶甜，這個升級版拌飯真不錯。tvb now,tvbnow,bttvb! ?* C. @, Q& K
0 h2 H- \5 ?' k, C; e5.39.217.77:8898另一款新主食是披薩，以韓國大米餅做餅底，再鋪上日本紫薯蓉、泡菜及肉腸及大量芝士焗出來，披薩微辣帶紫薯香，飽肚又美味。 , K5 N7 K9 D* h5.39.217.77:88980 W% A4 X# x N7 Q1 M& F
用米餅創作的食物還有甜品。在米餅上加上棉花糖、抹茶雪糕、紅豆蓉，棉花糖烤得表層焦脆，與香脆的米餅、雪糕及紅豆，味道異常相配，令人吃到停不了口。 L- d' z/ C! p7 y
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K爆米餅烤遇棉花糖$61//岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚$88//紫薯K爆米薄餅$56公仔箱論壇/ v4 K' L* g% c- U& y+ b! v
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Seoulmate Café - I$ @. z s/ v1 m% P6 u- m公仔箱論壇地址：西環西營盤第三街 " }9 @0 \2 }4 H營業時間：星期二至日12nn-10pm星期一休息
