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標題: [食肆地點] 長沙灣小清新柚子主題Café [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-11-10 04:40 AM 標題: 長沙灣小清新柚子主題Café

最近，在長沙灣出現一家和式Café，名為柚屋，木系簡約裝修，環境舒適。菜式主題更是可人，菜式以日本柚子作主題，包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單，採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子，味道甘香而不死甜，全港獨有。
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甜品主要用万葉柚子果醬製作，好像人氣的柚子拼盤，有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬，柚味清新，不太甜。日本直送的柚子撻，內有粒粒柚子肉，鬆軟不乾。* m' y8 E- s. X7 f3 T' v

值得一試的柚子蛋芳蛋糕，混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成，非常鬆軟，有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃，清新而不膩。5.39.217.77:8898+ e: c* o' [/ \. ~8 \

柚子雪蜜賣相配搭特別，上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間，味道酸，透心涼。柚子雞翼，用了柚子胡椒醃製，非常滋味。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y' c% T" c. G

柚子雪芳伴柚子果醬$28
柚子拼盤$68
柚子雪蜜$38公仔箱論壇+ t0 w8 ?5 s' l6 o& q* R
柚子雞翼$42

柚屋 u% i" O! G0 \1 p. p/ _
地址：長沙灣保安道美寧中心tvb now,tvbnow,bttvb+ E' r, ^3 J) k1 H3 q: C; O
營業時間：星期一至四，12nn-8pm、星期五至日，11:30am-9pm，星期二休息

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