標題: [西式食譜] 咖哩雞肉漢堡 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-9 05:29 AM     標題: 咖哩雞肉漢堡

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# G  r3 V! }  C5 y. x* f5.39.217.77:8898& J; n2 N" G# E" N
材料公仔箱論壇2 H; v8 ]2 W* ]; |2 v
蛋.....2粒
2 N" p; u; L- j& Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 g2 k# @5 K; _* [$ m" ]: w8 ?
蕃茄片.....2片
; a* V; W0 H: a6 }. b! X公仔箱論壇洋蔥圈.....3圈
- Q! Y6 h+ I" l- w5.39.217.77:8898豬肥肉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 C  ^' X# P. ?" f3 [
雞胸肉.....1/2個7 z; Y" ]0 R, h, L3 t6 s: p
咖哩粉.....1小匙  r; g; P9 M, d- |/ E2 T' k
洋蔥碎.....1大匙
5 j( K6 Z% s3 @# O! O& w2 u) htvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包.....1個
) @- o9 s) R* v& d2 v& a公仔箱論壇紅辣椒粉.....少許5.39.217.77:88985 R) o8 e( U6 f8 Z  T
融化的奶油.....20ｇ# H" z# @, D8 N* B4 D) u% b) h
黑胡椒粗粉.....適量
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/ J( k" W2 `# T2 H; b8 C& [公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb8 T# J% M4 n$ A' \
1. 將雞胸肉與豬肥肉一起放進絞肉機中絞碎再放入盆中備用。
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2. 熱鍋，放入融化的奶油，以小火炒香洋蔥碎、咖哩粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉，全部攪拌均勻起鍋備用。
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) C& D3 A: J+ @3. 取1粒蛋打散成蛋液與作法2的所有材料攪拌均勻，以手掌整形做成圓形肉餅備用。4 i9 z& e' o+ C
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4. 熱油鍋，用小火將另一粒蛋打散煎熟備用。
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  j9 G9 ^* x$ b- x1 ]! b  B, e  X9 F/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將漢堡麵包對半切開並放入烤箱烤熱，夾入作法3的肉餅，並加上蕃茄片、洋蔥圈和作法4的煎蛋即可。7 n% f  I4 R9 D/ _# W5 j

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