標題:
[生活小百科]
簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!
[打印本頁]
作者:
heaven791107
時間:
2015-11-8 06:33 PM
標題:
簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!
平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎?
! b9 B2 m( S) m4 N4 V
tvb now,tvbnow,bttvb+ d! a% c" o5 Q0 p- T: s' V
其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!
9 d9 o) u2 F) I+ {4 k+ A* }+ ?6 q: i. G
5.39.217.77:8898+ D' S0 L) Y% r) a
趕緊來試試~
, L& _! B! w2 S9 P
tvb now,tvbnow,bttvb$ u& U8 L! v) E9 C# b7 S
米飯好吃秘籍
4 \ r) ]3 w8 F n, [tvb now,tvbnow,bttvb
8 D; k j, C3 [% O
1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又鬆;
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- W0 f# u% Z$ ]) g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! G; {, L6 K, i' {' C" s# j+ o
2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;
5.39.217.77:88983 u# V: M7 p1 @
/ |: ]6 V' X/ y( P5.39.217.77:8898
3、米飯煮成半生不熟時,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會就可以了;
$ h3 @, G3 _# D. }0 n% }
5 j3 L4 ?, s9 N
4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。
8 E; I/ k" M" ~; G1 X6 Q
1 Q$ A) X+ c. b& P! \% d
5.39.217.77:88980 u8 W- S. H2 d4 T0 L; a. a
米飯做法小技巧
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! `. T; c" W( h7 B: y. \0 c3 {
5.39.217.77:8898" w( v! ^4 b+ t) O4 |$ C+ r
第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,
5.39.217.77:8898* n9 p' I" ]7 m6 V
tvb now,tvbnow,bttvb+ y, A% Y/ J f$ n' v: M! d3 s. w
米裡的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
# w7 \- f& {1 W" @# P公仔箱論壇
公仔箱論壇4 Q; |3 b; `% x5 y U
記住洗米不要超過3次。
& q/ ?; q G; u9 s0 Y0 i- Jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 x1 I" @ O% g/ T
tvb now,tvbnow,bttvb. C! P j! ~* W/ ^3 L6 G/ R- d/ p
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。
* {. R% ?$ u% K7 g6 u0 r6 ~! Q2 F9 g
% Y3 E& W" @% G/ t) N/ t# d6 H; x
這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
' S, {8 u, F1 E4 ]; R, u7 W公仔箱論壇
9 f8 G9 y" {; @, q2 B公仔箱論壇
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
tvb now,tvbnow,bttvb! b: M0 K1 v! J# G) R# h% Z
' G3 {0 m V$ y" l3 Q, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~& S, x7 O$ H. _3 h G m! X( P$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。
( i3 H, j% |. K% J K) p( Utvb now,tvbnow,bttvb
. N/ ^& y/ `) t3 b& H* itvb now,tvbnow,bttvb
要測量時,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
0 h2 h9 w. V8 H6 D7 {" W6 l" Q4 \tvb now,tvbnow,bttvb
" I: u+ k+ g, |tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 k8 l" v+ r3 }
第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,
& N! y$ ?8 N z2 _8 `7 S+ L1 l
tvb now,tvbnow,bttvb5 z. M' C( u9 {* U, T: e( b! T. b
陳米也可以蒸出新米的味道。
, @0 i4 F% q/ n. g) Z, ~6 X, n
tvb now,tvbnow,bttvb( s$ O& d/ D. m2 W
就是在經過前三道工序後,我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,
7 y0 u" O) J5 n) f& j' s! K& R
5.39.217.77:8898- ^5 A+ U2 B; T" I: P' |
記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
- k- M$ V3 b! O! K0 e
4 q! H2 }4 A$ N4 l3 D ztvb now,tvbnow,bttvb
現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
作者:
middle-888
時間:
2015-11-14 03:57 PM
以後可以煮好飯比仔女,thanks
作者:
eddie611
時間:
2015-11-14 11:35 PM
thanks for your share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0