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標題: [生活小百科] 簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！ [打印本頁]
作者: heaven791107    時間: 2015-11-8 06:33 PM     標題: 簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！

平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
* |7 t2 q% R$ ~, u! N3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L7 s3 j! E+ l7 D2 n2 O- W
其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！5.39.217.77:88984 B6 S3 X* R# a  I" ~) x! I
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趕緊來試試~5 d) m2 x7 F' r7 G6 \% k
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米飯好吃秘籍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \. N8 ^) I0 Q) z
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；公仔箱論壇. A1 Z# d/ ^- F8 a1 p1 {
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ O& m# \$ ^1 Q7 x' l
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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2 H  C9 j9 x& _0 a5 v1 q  ?4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。5.39.217.77:8898. k9 \  W7 T5 B, r8 u
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- g; o5 Z0 A7 y4 T3 n; H米飯做法小技巧5.39.217.77:8898  i' k7 P% p' ~* P' d: w
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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' G- G5 Q/ w: m3 W6 K% q$ U2 btvb now,tvbnow,bttvb米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。: O5 ]8 ^0 `) w, j

0 ?' E$ P* n: Q  f- s: `5.39.217.77:8898記住洗米不要超過3次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  @2 L% a- C" c. f
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$ @9 w& T1 O' }8 m第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。公仔箱論壇  q- a# t9 F! }

- K- A* H2 V( I: R5.39.217.77:8898這樣可以讓米粒充分的吸收水分。tvb now,tvbnow,bttvb  C& X9 s! e- b- E" p

5 z6 i; K% G  u7 K這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。公仔箱論壇1 e& f3 ]- L! v9 H! o9 Z, g. H
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。5.39.217.77:8898  E% ^7 o7 ?: r( G

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2 k9 q7 k- M: f, c8 n, @/ W第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，/ [0 f# H! s. u
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陳米也可以蒸出新米的味道。( |4 h+ {3 p6 y- p4 G! `4 `# q: C

& [2 ^0 s$ H7 b- U$ F- ftvb now,tvbnow,bttvb就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，" O  m: V& L' V" g2 R/ c3 Q8 `

1 A, G/ e( V- d" C( E# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
+ S; \: X- T! ^. V/ Y6 [, h8 W& Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, e- h  f( Q8 g# o* M* X
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
作者: middle-888    時間: 2015-11-14 03:57 PM

以後可以煮好飯比仔女,thanks
作者: eddie611    時間: 2015-11-14 11:35 PM

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