標題:
[中式食譜]
蟹肉雞蓉粟米扒時蔬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-8 04:49 AM
標題:
蟹肉雞蓉粟米扒時蔬
4 J; n+ L$ I5 s4 K3 y+ O- D5.39.217.77:8898
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' n& F9 D7 o
薑.....2片
# |, n+ R6 f; o, {( n( i
鹽.....適量
: n- u$ N" ~: r; h& a) w* u
蛋白.....1隻
- V7 C' ?/ Z6 X% x& D- O公仔箱論壇
水.....3/4罐
5.39.217.77:8898/ {0 R; o" u& S5 x* A- Z1 J
油...../2湯匙
2 j4 F8 v7 K; z: M, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蟹籽.....1湯匙
, M, z! D7 W/ K/ W' j公仔箱論壇
蒜蓉.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ w, V* \ Y" c: k+ c
黑椒碎.....適量
" g0 e+ _ D$ d7 `; D; M5.39.217.77:8898
雞蓉粟米湯.....1罐
; v( ]6 j% r, |. N公仔箱論壇
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
/ V I' ]& j' O# ^( E) Q% h$ |# ?
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
. h( P* a1 l: b* n9 L# ?; o
5.39.217.77:88980 t% E, F1 A9 H& e* l8 o# t
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& A2 \0 d2 i3 e5 w
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
7 E* S+ \. @) J4 D4 J) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M" M* w, ^# N4 I- b
2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
公仔箱論壇7 x K- v0 c" P# N+ Y
公仔箱論壇/ {( N" G+ E/ X6 b" M6 f, \! T% _4 C! J
3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
5.39.217.77:88984 S+ j. d* _6 o0 s5 M
6 u& j1 h9 L+ Q. b+ N9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
1 f4 }& c1 N4 c6 A# s
: t3 G1 r+ N% A) I
- W0 F' |- u9 @; |2 b, \# H9 C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
