標題:
[中式食譜]
蟹肉雞蓉粟米扒時蔬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-8 04:49 AM
標題:
蟹肉雞蓉粟米扒時蔬
* f T3 E& f0 G+ o; Utvb now,tvbnow,bttvb
材料
4 B9 G# ]7 v9 \* E) W6 W* v
薑.....2片
tvb now,tvbnow,bttvb, W. ?% H' v- R `) x# i
鹽.....適量
7 R. `6 c; D8 |5 b6 a
蛋白.....1隻
tvb now,tvbnow,bttvb- J% ]3 c' B5 X2 }7 A* Z6 R) [& W
水.....3/4罐
7 a5 C9 }$ S2 e4 N: r Z3 l4 d- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油...../2湯匙
" E, O' @$ j: W& ?1 E5.39.217.77:8898
蟹籽.....1湯匙
# }: {8 c! g2 e3 S+ Z- M
蒜蓉.....1茶匙
) R" ]! Y! l% P: C
黑椒碎.....適量
8 G# E: j( C8 T" E) O/ f [7 S5.39.217.77:8898
雞蓉粟米湯.....1罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* N Z3 Y. K: |0 z: }
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
+ r% x/ C/ {; d7 R7 w
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
8 p6 i8 h% |/ ?! s5 w: Q7 }0 @
+ D2 ]1 V0 f: s9 H2 j5.39.217.77:8898
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% j# o3 k! b$ g
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
* e8 b% c3 W0 t. p- \# k' z/ k1 s
公仔箱論壇9 ^& y4 z2 {" S5 x0 e3 R& q8 n
2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
* {% A5 U) g$ ]
; P3 P: b: n6 f" {/ b1 B# Q4 M
3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
/ T2 _' L' C- ^4 F& `6 T# C( l
5.39.217.77:8898- K( y( D1 v" m; \
4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
0 Q' i: p3 f. \: v' J5.39.217.77:8898
! i# h9 |8 j! O! f& g# C8 i8 u8 g) rtvb now,tvbnow,bttvb
& y) b- t1 I5 T$ _# f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
