Board logo

標題: [食肆地點] 膽大貪玩元朗蛇王 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-7 04:35 AM     標題: 膽大貪玩元朗蛇王

蛇王如,陳觀如,六十五歲,身形瘦小。行動敏捷,反應精靈。任何查詢,都風趣回應。你的蛇羹特色是?「特色咪靚囉,好味囉,真材實料!」tvb now,tvbnow,bttvb; H. ?+ r' L7 j" ]" ^" G5 h% P' V
* E- W9 r2 Z, u4 a+ E/ T% A9 x+ |
蛇王如出身東莞鄉下人家,家貧,十多歲時,跟隨村中兄弟長輩四圍去,當野孩子,捉田雞,捕蛇。1979年,未足三十歲的陳觀如偷渡來港。他沒有學識,要賺錢,只能出賣勞力,當地盤工去。一次意外,左眼終告失明。* I2 ]% @1 A1 p3 q( ^3 D# d

+ B" v1 K( Z& c, ^3 {6 ?公仔箱論壇失去一半視力,陳觀如投靠疏堂大哥在油麻地經營的蛇王祖。時為八十年代初,蛇業發展興旺。因為廣東人喜歡吃蛇,相信蛇有滋補強身的功效,冬天吃蛇更可驅寒暖身。街市有小販劏蛇賣蛇;蛇店做蛇羹、蛇湯,裏裏外外,都擺放着大鐵籠,籠裏是一條條生蛇。蛇王殺蛇取膽,食客、路人都當表演般觀賞。陳觀如記得,當時一家小蛇店一星期劏蛇的數目達一噸之多。1985年,陳觀如自立門戶,在元朗辦了蛇王如。) K7 {1 M4 w+ f- o: T2 t0 y. I

. @9 I/ g5 L* q6 l$ e; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世人眼中膽識過人的蛇王,在女兒心目中形象卻如此:「說他大膽也沒錯,但我認為他是寓工作於娛樂,視弄蛇為玩樂。因為他性格就是喜歡玩。」  h  q( @1 D" q- [; u$ x) ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: f2 x. o  G% W
地址:元朗安寧路屏會街屏昌徑紫荊樓2 T% [) z- _7 r; g  S9 i
營業時間:一般10am-2am;五、六月12nn-9pm





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0