標題:
[西式食譜]
三文魚他他飯
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-6 04:49 AM
標題:
三文魚他他飯
: J& P+ R& D; F公仔箱論壇
材料：
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蔥粒.....2茶匙
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青芥末.....1茶匙
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青瓜粒.....2湯匙
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三文魚子.....1湯匙
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壽司用醬油.....2茶匙
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日本飯(微微擱涼).....2碗
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新鮮三文魚(去皮).....100克
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做法：
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1.將三文魚切粒，和壽司醬油及青芥末混和，醃三文魚2分鐘。
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2.青瓜粒和三文魚子跟醃好的三文魚拌勻。
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3.將三文魚等材料放在白飯上，撒上?粒，上桌。
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貼士：
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白飯不要太熱，否則會把三文魚煮熟。
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