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標題: [食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-6 04:33 AM     標題: 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。9 S: \, }/ z! e; a  w$ o9 w

+ Q# E3 v; N- P7 u+ w' ^tvb now,tvbnow,bttvb想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
  j0 O; V0 w- q& {! E2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 {0 _  ~9 E5 y& E
今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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1 l# }* b& k6 V如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。* ], t. o% Y' j0 m* ?% }$ {
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。! u' u1 p1 i6 z8 V% R2 z$ i6 [9 `
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。5.39.217.77:88981 w* S: b8 |8 Y) j, {/ g
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。5.39.217.77:8898; J3 @6 |- d& G( I

5 Y- l' B7 a! s( [& A0 m5 L& Y公仔箱論壇炒貴刁$40
+ W6 Q5 z5 j1 D/ \9 }2 b$ X5.39.217.77:8898煎蛋免治牛飯$33! [! Q' m- L  H! M* C+ ?7 R" Y& U$ K
煎西多士$18
1 Z, ?6 y, U0 \% H) I' {5 x/ ]tvb now,tvbnow,bttvb雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
; n5 s+ y0 C  ]7 {7 w/ u- f- G, A熱奶茶$12
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: U  O; l8 T7 l0 V  J7 p: c' ntvb now,tvbnow,bttvb波士頓快餐店
8 y: }1 \' o5 E4 l- v( Dtvb now,tvbnow,bttvb地址:紅磡漆咸道富運大廈
  N" x& z: T4 X+ Y1 z5 I5.39.217.77:8898營業時間:6:30am-6pm





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