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標題: [食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-6 04:33 AM     標題: 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。- F0 _% d2 C& D. J3 X  }* s# w/ W

0 _* h$ Y4 Y8 G( z一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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) m5 D# E/ P8 r2 @- P' |- U想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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$ S9 b# s; O! X. ^% k% _0 ~今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。5.39.217.77:88985 q$ G1 k$ M4 N* r/ I

) _" Y6 p2 e1 p如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。( r" j% ~/ C" T3 F7 U) D
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. y* u3 ^7 t5 x

4 m2 s& K, j- s8 htvb now,tvbnow,bttvb當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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& a5 J; Q2 V5 o公仔箱論壇或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。公仔箱論壇9 ~8 r# z- G1 k/ u: B, `
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波士頓快餐店
/ \+ a6 k1 T0 S1 @公仔箱論壇地址:紅磡漆咸道富運大廈
7 Q% V( O& a% s8 ~  _/ D! w9 q5 ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6:30am-6pm





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