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標題: [中式食譜] 乾咖哩雞飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-5 05:20 AM     標題: 乾咖哩雞飯


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 E4 M4 V0 F. z, ]
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材料" J6 m( Y3 k, j0 P6 {1 e
水.....150㏄
1 Y/ b2 _- \2 R" }" f1 Etvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1隻
4 |/ M2 _  N/ m5 y0 o( x* v! J, Q; v洋蔥.....1/4個5.39.217.77:88987 ]( k5 k( O4 c' n& P. n8 ^
馬鈴薯.....1個
0 E7 p3 y6 k% w! ?# }2 e蒜末.....1/2茶匙8 V  N! m; d$ S1 L! ~! }  {
椰漿粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ T& g1 v/ j. z3 |6 d& Q6 B
沙拉油.....2大匙
* \% \, H, Q: J5 J香米白飯.....1碗3 ^  u/ }; w  k* O4 `% b
tvb now,tvbnow,bttvb" b+ y  Y6 |( v; x7 Z2 z
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調味料
& w5 y% F) |) H7 T鹽.....1茶匙
' O, |0 P: ]" u( W4 |tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....2大匙
7 b* |8 G& h4 J& E  [公仔箱論壇細砂糖.....1/2茶匙, v0 b: S# g4 J( q( Q; c- ^3 g* b

! \& c6 b4 y5 _* u* t, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; {( d  j( h- k
作法
5 b" R) g5 j  L! U0 P8 r5 ~) d1 U5.39.217.77:88981. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
7 k$ X  K# M8 H! y5.39.217.77:8898
' l* ~% G' o8 ]. v% Q9 ~. _5 u% t! ltvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
, s) |2 W8 B: D1 a( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I1 d2 g. }/ j( z- t公仔箱論壇3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。
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