標題:
[中式食譜]
乾咖哩雞飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-5 05:20 AM
標題:
乾咖哩雞飯
4 T' U" z& P% J9 Y& ~* H5.39.217.77:8898
公仔箱論壇" ^, m7 A% @# r% I3 D( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 E4 M4 V0 F. z, ]
公仔箱論壇2 E5 b3 z n5 i# f9 m
材料
" J6 m( Y3 k, j0 P6 {1 e
水.....150㏄
1 Y/ b2 _- \2 R" }" f1 Etvb now,tvbnow,bttvb
雞腿.....1隻
4 |/ M2 _ N/ m5 y0 o( x* v! J, Q; v
洋蔥.....1/4個
5.39.217.77:88987 ]( k5 k( O4 c' n& P. n8 ^
馬鈴薯.....1個
0 E7 p3 y6 k% w! ?# }2 e
蒜末.....1/2茶匙
8 V N! m; d$ S1 L! ~! } {
椰漿粉.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ T& g1 v/ j. z3 |6 d& Q6 B
沙拉油.....2大匙
* \% \, H, Q: J5 J
香米白飯.....1碗
3 ^ u/ }; w k* O4 `% b
tvb now,tvbnow,bttvb" b+ y Y6 |( v; x7 Z2 z
+ B% Y& X7 @8 {! E& N) U
調味料
& w5 y% F) |) H7 T
鹽.....1茶匙
' O, |0 P: ]" u( W4 |tvb now,tvbnow,bttvb
咖哩粉.....2大匙
7 b* |8 G& h4 J& E [公仔箱論壇
細砂糖.....1/2茶匙
, v0 b: S# g4 J( q( Q; c- ^3 g* b
! \& c6 b4 y5 _* u* t, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; {( d j( h- k
作法
5 b" R) g5 j L! U0 P8 r5 ~) d1 U5.39.217.77:8898
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
7 k$ X K# M8 H! y5.39.217.77:8898
' l* ~% G' o8 ]. v% Q9 ~. _5 u% t! ltvb now,tvbnow,bttvb
2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
, s) |2 W8 B: D1 a( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I1 d2 g. }/ j( z- t公仔箱論壇
3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
6 s! b$ Z# E1 g+ |
2 U! t( C; }0 g5 ^6 T1 Stvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇" ^, m7 A% @# r% I3 D( E