標題:
[中式食譜]
乾咖哩雞飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-5 05:20 AM
標題:
乾咖哩雞飯
* w. c; T. ]9 N" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# T! I! ]% J
5.39.217.77:8898- e) k" k. w; ~/ _' L& S, N3 {5 D5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. _# s9 a% p* C3 c
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 F8 b9 s; Y9 U d# D
水.....150㏄
3 O5 l. q9 g3 n6 |# h4 O0 p, R _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞腿.....1隻
5 w1 v. D. [' U- P) `+ w
洋蔥.....1/4個
tvb now,tvbnow,bttvb% P# J X8 o; |) I
馬鈴薯.....1個
公仔箱論壇' {: u4 G5 K" }! C3 K! [
蒜末.....1/2茶匙
1 r# `; O# O, Y4 K$ Q
椰漿粉.....1大匙
$ C% T, x3 ?8 a$ m( ~tvb now,tvbnow,bttvb
沙拉油.....2大匙
! L- G; M0 H" P @
香米白飯.....1碗
, T2 Y' Y, p( Qtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898- r6 T u0 B6 ]% T9 i v
公仔箱論壇' e0 E5 z! g7 @, `2 C1 h$ y
調味料
. } W) Y6 C! X N/ B; D公仔箱論壇
鹽.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" x3 K! N5 N7 {( N4 `: v
咖哩粉.....2大匙
. `9 |; t7 K5 S+ N# ]
細砂糖.....1/2茶匙
9 Q3 u& n; z" v9 W* [9 d' I
' e% z& }% K6 P, {& ltvb now,tvbnow,bttvb
/ `7 h& {* v$ C. O' Z5 ltvb now,tvbnow,bttvb
作法
& |7 C. R* K6 [3 t+ {) l) \ s/ q
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
; j! V/ X# S" r2 ?: g/ q% @$ @% ~
" {4 Z: @2 I( a. K
2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
4 p, i" A5 g( c) F
- k9 E. Q6 g7 S7 q, ?, q6 M3 j
3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
: e9 j1 N* ^" y. \6 e/ U5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898: w H& s& W. K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# T! I! ]% J