標題:
[甜品]
炸香蕉捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-5 05:19 AM
標題:
炸香蕉捲
& A$ z- p' s2 H1 M5.39.217.77:8898
. l# d6 k$ u* ]& @( t$ I( Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 B/ K3 K/ e3 U% ~: r: j5 c
材料
5 D; J: @; c! ~$ C! d公仔箱論壇
香蕉.....2根
$ K: X0 e( ~ Q# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吐司.....6片
tvb now,tvbnow,bttvb! F. h0 k* R% Q3 E4 ` ]' G
( j e. K0 n2 i1 z; p0 K, R公仔箱論壇
! Q. t [3 I7 k6 V- S/ w, g
調味料
1 U# ^2 ~' s* T7 `$ w/ Z1 V
雞蛋.....2顆
: Y) h. J9 g2 e5 v t* l0 L& L
椰糖.....2大匙
公仔箱論壇* b+ ^ B: c8 F E( j
細砂糖.....1大匙
" D) g) ^$ @, S' B
大白粉.....1大匙
' i6 Y# P3 v: U' T5 G4 K7 U公仔箱論壇
麵包粉.....300公克
( M4 |) ^* \+ q7 H5.39.217.77:8898
低筋麵粉.....100公克
& e1 N/ K2 c% l, o& j; ]
) n* g" w0 l. O, `; J8 z
5 F- Z4 r% `. n5.39.217.77:8898
作法
. H) M y. W; n- qtvb now,tvbnow,bttvb
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
$ O, [' `6 v) t4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z" G' B8 }8 s! b/ t: {5.39.217.77:8898
2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
- D' T. n# ]. n$ h9 y1 j0 K) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w7 y# w' R- G. Y# X
3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
5.39.217.77:88983 H/ _5 d3 V: q" ~8 j m" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, C5 b% g/ p, N: D
4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
' y- w! `: h! U0 y& B5.39.217.77:8898
公仔箱論壇: P/ S3 k$ B5 B+ A7 E3 R
5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
. J5 Y3 C. z& ]. T* m8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 @$ X% ]) @- A8 d
6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
3 J0 k& }( `5 Q, J* f' n0 q' [3 rtvb now,tvbnow,bttvb
+ [" b+ O: c L6 _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
