標題:
[食肆地點]
星級咖喱專賣店
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-4 04:44 AM
標題:
星級咖喱專賣店
提起桃花源會想起太史五蛇羹，其實老闆黎有甜炮製的咖喱雞飯同樣耍家。話說他擔任恒生總行博愛堂大廚時，認識不少巴籍護衞，學得炮製巴基斯坦咖喱技巧，不時做給家人吃。吃愛心咖喱長大的兒子黎宇文（Maurice）去年在上環開了Curry Box by Tim賣咖喱。
! Y/ b1 i$ V' ]& q, i
公仔箱論壇7 j S. x# q: q! H/ T& K
小店佔兩層，約十多個座位，以快餐形式供應咖喱飯，雞、牛筋腩、鴨胸、雜菜等等，可單點或選配白飯、法包或腸粉。另有咖魚蛋、豬皮蘿蔔等茶餐小食。
" H2 H; `. V# G, H) M8 s) ]tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 R# Q1 c: b: q9 }* \
雖是快餐，製作講究。 咖喱膽由黎有甜每日親自調製，有柯打才把咖喱煮熱。雞與鴨胸以低溫65℃慢煮，肉質嫩滑；牛筋腩先蒸後炆，軟腍中有嚼勁；咖喱 濃稠適中，香辣不會嗆鼻，配掛汁的香煎腸粉味道最夾。
tvb now,tvbnow,bttvb/ e8 l/ T. M' q8 ~
& }: V& h R3 ] @9 w W+ A
推介：咖喱雞飯套餐、咖喱吉列豬扒飯、南乳炆粗齋套餐
4 Y0 B+ N$ i% O0 S, C5.39.217.77:8898
8 X- h4 r+ ?9 u4 {0 D: P. q
Curry+Box+by+Tim
% b- P/ N( r/ r
地址: 上環禧利街
, ?- Y, g+ e) |0 ]* U2 t& X
營業時間: 星期一至六12nn-9pm，星期日休息
( E$ c2 Q) o+ j1 Q5.39.217.77:8898
平均消費: $70
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
