從懷孕開始，準媽媽就是「一人吃、兩人補」了，但怎麼吃、吃些什麼？可是大有學問；營養師建議，孕期最後3個月多吃富含DHA的魚類，為寶寶儲備大腦及視網膜發育不可少的DHA，讓孩子頭好壯壯喔！tvb now,tvbnow,bttvb3 h) R- k+ @0 f; M/ V W- Y
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公仔箱論壇& n6 _+ Q8 N& k6 f; G- |" ? DHA是寶寶大腦發育、視網膜磷脂膜不可或缺的營養素，建議孕期最後3個月多吃+ h, K/ S' b3 Q) x* W
& G+ b) q2 Q# e* }/ _. p公仔箱論壇孩子生得少，每一個都是寶，許多準媽媽從懷孕開始，就急著「進補」，員生基督教醫院營養師謝薰慧表示，DHA是寶寶大腦發育、視網膜磷脂膜不可或缺的營養素，建議孕期最後3個月多吃富含DHA、汞污染較低的石斑魚、秋刀魚、鮭魚等魚類，對寶寶發育很有幫助。 \+ J g. b* O! |6 I3 Y
龍膽石斑
0 a' B4 a- x" H- t h- Q, t& P ?( K9 z公仔箱論壇《石斑魚、秋刀魚，DHA高》公仔箱論壇0 `3 h) `" |9 d; l+ o; M. C
謝薰慧營養師指出，DHA可促進寶寶大腦及視網膜發育，有助於認知功能發展，一旦缺乏，可能有視力、智商低下、學習緩慢等問題，因此準媽媽應多攝取富含DHA的海鮮或魚油，確保胎兒在母體中獲得足夠的DHA；產後，如果媽媽攝取足夠的DHA，提高母乳中DHA的濃度，孩子有過敏體質的機率也較低。3 @) ]9 N/ y; [+ M# \( E
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《每天攝取200~300毫克DHA》公仔箱論壇/ w1 U. }/ X% w+ n' {0 a
謝營養師指出，魚油屬ω-3脂肪酸，主要成份為EPA、DHA，孕婦最好在孕期最後3個月開始補充魚油，直到嬰兒2歲為止，世界專家小組建議，孕婦及哺乳婦女每天至少攝取200~300毫克DHA，換算每週應攝取石斑魚2.5兩（115公克）或秋刀魚1條（70公克）、鮭魚4兩（150公克）、瓜子鯧3條（240公克）、白鯧魚10兩（375公克），平均每天可獲得300毫克DHA；但生產前、後14天則避免食用，預防凝血時間延長，增加出血風險。5.39.217.77:88986 O0 z3 ^5 [, m/ ?8 h
黃魚適合煮湯及清蒸
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《清蒸、烘烤，ω-3脂肪酸最多》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W h+ w6 L% f, s& m: n, @5 a
由於ω-3脂肪酸非常容易氧化，謝營養師買回家後儘快烹煮，最好用清蒸、烘烤料理，避免油炸，才能保留最多的ω-3脂肪酸。 # v% I9 a3 p" M0 y+ ^6 U6 p - F; L1 k3 M u1 t7 e) Z3 |; x! ?8 |# x6 [7 e
至於不吃魚的孕婦，謝營養師指出，不吃魚不易攝取足夠的DHA，只好服用魚油補充劑，以市售魚油產品為例，每粒1克約含有30%的ω-3脂肪酸，即EPA、DHA約300毫克，其他成份為甘油、明膠、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸等，選擇濃度越高的魚油越好，避免吃到不必要的油脂。公仔箱論壇+ V" b3 D' a7 k5 e* I
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龍膽石斑
DHA是寶寶大腦發育、視網膜磷脂膜不可或缺的營養素，建議孕期最後3個月多吃+ h, K/ S' b3 Q) x* W
胡麻青花魚
黃魚適合煮湯及清蒸