標題: [西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-3 01:40 PM     標題: 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb  ^2 ?1 u8 Y8 e7 O* x
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材料                                                                                                                     
+ M9 Z! q( R" S$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....4件
" t/ r: c( a) T# M* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1個公仔箱論壇, n" i/ o+ h  v; v5 B9 w
紅蘿蔔.....1條
3 T* D; z5 B; z/ I( \7 ^5.39.217.77:8898洋蔥.....1-2個- j, L# W" G; M3 _# T

- f& N: s, Y: R5 u  X味料                      tvb now,tvbnow,bttvb  T% x" |: Z6 A6 e
Kikkoman和風醬油公仔箱論壇2 N( p! p9 e& }) F" O+ `6 j/ ?! E5 l
天津玫瑰露酒tvb now,tvbnow,bttvb/ u: o3 x8 t' U9 _
tvb now,tvbnow,bttvb  u$ u6 W+ S4 h  j) V4 `

  F3 F) {2 M# x1 U煮法                  
* z7 t5 b$ |3 W; s0 [7 A! etvb now,tvbnow,bttvb1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
5 H  |. O+ B0 }; Q& N  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 G) Z6 Q1 W& ~' z
2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時公仔箱論壇" J1 @/ F' q1 h& \! a! T+ c# O

9 {# J8 ^2 f0 ^; x1 p8 g5.39.217.77:88983.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味公仔箱論壇3 {1 a0 \; b2 S4 x1 P

4 Z  \0 }4 r/ Y! p2 B1 mtvb now,tvbnow,bttvb4.  加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
8 t6 X5 u9 G$ ~5 D- n# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; N# b0 L3 C
5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b+ ~. U9 o+ X% O' X3 J' ^( W

" p7 _& ]& _' s8 p6 N5 }7.  最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ L) r4 }. \! b2 q4 X1 ?+ d
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/ K# N  o, l  e  O5.39.217.77:8898小貼士
  K+ p# P3 N$ N4 T- G- O5.39.217.77:8898kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇* E1 b4 Q; }; p
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。7 T8 I$ b" y  g/ s) ?) U) n

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