標題: [藥膳] 冬瓜丸子湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-2 04:12 PM     標題: 冬瓜丸子湯

材料：7 V& ^0 O% D1 c4 }
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。% Y, ]6 t1 `8 g$ t3 g# J* Q

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作法：
8 a  P% j7 a/ d0 F1 ]6 E4 X) r* Q4 |7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜切片待用。5.39.217.77:88984 J0 V5 ?- L- B3 Q
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。5.39.217.77:8898- o# L4 Q3 |& X9 i8 T4 T5 h
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。* V2 s" k" {( x
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。

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