標題: [藥膳] 冬瓜丸子湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-2 04:12 PM     標題: 冬瓜丸子湯

材料：
% E) E: L4 V& Q( N' g+ m冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。公仔箱論壇( K  I( U( N3 W, y6 s
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; R( g0 D( m9 E% c- |作法：
4 m' U, v; v% H# Q6 t2 J) ]公仔箱論壇1.冬瓜切片待用。公仔箱論壇& f5 \4 P. N- ~# D& N+ A: A

; `$ f$ c1 g+ D2 l+ v$ I& i5.39.217.77:88982.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u8 r4 a4 Z' o3 U7 r
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。

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