標題:
[藥膳]
冬瓜丸子湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-2 04:12 PM
標題:
冬瓜丸子湯
材料：
; M! ]5 F8 S% V' `5.39.217.77:8898
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
7 R5 H! j& D) R+ V; B
tvb now,tvbnow,bttvb+ v1 d0 Z- E" X: n
: F/ ] n ^3 |% r3 a
作法：
公仔箱論壇( X! J7 i4 W# z- l% Q; I+ `
1.冬瓜切片待用。
; F1 a1 g8 }8 P, G6 ~& b, r- ]公仔箱論壇
5.39.217.77:88986 I2 g/ v) r1 G3 x }; d
2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
: r& J2 B" O! s( _5.39.217.77:8898
' H. E8 ]% C( K k公仔箱論壇
3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
! x$ A6 j. {+ X, `, H
4 u4 p P: t' B. h( T8 A7 l( t* itvb now,tvbnow,bttvb
4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
