標題: [藥膳] 冬瓜燉排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-2 04:11 PM     標題: 冬瓜燉排骨

材料：! i. k* v8 z7 I, u6 n: _
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。公仔箱論壇7 T# o; |- D- S/ `& Z3 w

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調味料：公仔箱論壇* @# B0 X4 Q' W! _3 d
味精、蔥花各適量。
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作法：. P, e, X. S0 [/ L
1.排骨以熱水燙過。
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! o1 k+ j+ C5 H, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜切薄片。公仔箱論壇( k- Z  W: o/ T2 L( U
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; y; Z6 h, T, {; H$ c
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。

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