(健康醫療網/記者許碩穎報導)爸媽都希望孩子長得好,不少家長都會用「豬大骨」給孩子熬湯喝,並且相信喝下就能補鈣!但世界衛生組織表示,這些大骨拿來長時間熬湯、熬粥,其實都會釋放出重金屬,尤其是「鉛」,一旦讓重金屬累積在體內,難以排出之外,還可能傷害內臟與智商。公仔箱論壇6 v, w8 S4 U, G4 n' C! L
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千萬別小看鉛,它可是會讓孩子的大腦發育受影響,導致智力發展。美國食藥署 5 }" A) ]9 M( k9 p/ n! j: ]公仔箱論壇 / l+ K/ L! W/ O0 q公仔箱論壇 & k* ] h& Y: a9 rtvb now,tvbnow,bttvb(FDA)曾提出建議,民眾應少啃骨頭,因骨頭是動物最容易累積重金屬的部位之一,一旦藉由飲食進到人體,對健康有不小的傷害。tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 s. N) w+ z t
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食物、環境中的鉛,對孩子危害大的難以想像,尤其是兒童的智商,世界衛生組織表示,孩子體內血鉛濃度每上升0.483umol/L,智商平均降低6-8分,學習能力明顯下降。tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 K4 f3 `$ j0 E H+ K$ i
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除了降低智商之外,鉛含量過高,還會引起: & S. j+ p% M1 Utvb now,tvbnow,bttvb $ _# A" z: l4 A7 n2 l6 U2 E6 q/ R& g/ f" C
一、兒童過動、情緒不易控制、易衝動,具有攻擊性、易憂鬱、煩躁。 6 K0 K) _+ g% j6 c# Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ [! R# p6 u* B( Y. P
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二、視覺和神經系統損傷,後期會出現弱視、平衡能力差,運動失調等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ H, |8 T, m# h0 p
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