3 h6 o- e* G/ L. W9 R. H在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！公仔箱論壇# { N* B: }. N5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 ]8 t. e/ Q/ z; K" d* W Y9 j" C; c0 _; w; r# Q公仔箱論壇1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。公仔箱論壇0 h+ g% X2 f9 P6 G* h
+ o1 @' b+ X2 ?$ g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& ]% Z+ ]5 r: M6 X
2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。 5 H' z4 i, B R+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 f! \$ B' }0 s/ b; h# E " ^/ i& U9 b5 G9 W! m( c R
3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。 * a- A# U2 y: d. F4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R" B) A5 b- w3 L9 B/ R
位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！tvb now,tvbnow,bttvb7 U! _3 y, n- Y9 ]+ {
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彈牙過瀨尿牛丸9 J! G5 X; N1 f; G
「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。7 }+ X# A4 W2 O# ?1 f( L
f1 D3 `1 \; n0 b9 z公仔箱論壇因三胞胎而爆紅 2 |5 {* [1 O( p# X0 t- p, d* a( }5.39.217.77:8898另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。 ) K3 N) V1 e- [: A. @' F ; \8 T) V* [ b0 p魚糕DIY體驗 4 N. B) N5 w G! G* n公仔箱論壇魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！tvb now,tvbnow,bttvb& s& {. A; X" J$ ^9 q, N+ C- }
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實用資料tvb now,tvbnow,bttvb5 U z3 t! @% Z4 X8 r
古來思(고래사)$ L: D- `8 u. L5 u
地址：釜山市海雲台區佑洞5.39.217.77:88987 L. {* f8 c7 Z2 e! p, ~
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜2 x) L9 |2 j' m. y$ d
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。5.39.217.77:8898- X3 o. @! T% K
簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。- t3 H0 F x; E! U# o
匯率：1港元約兌140韓圜5.39.217.77:8898* V: O _# \1 O y
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。1 c" e9 \8 K) M
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