公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 居港印度人飯堂 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-11-2 04:49 AM 標題: 居港印度人飯堂

開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。5 _3 L* R  {7 \8 l  @2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b9 F8 @) P0 K! V
咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。tvb now,tvbnow,bttvb* J  _& g9 g- g% D1 m
4 a3 `* c+ @! l+ e8 x* P" D& ]
廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。9 ?; ?. M& f1 j! R$ n* x( w
公仔箱論壇# x% N" T/ m6 Y. \1 Z$ E
推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E  t+ f  Z! W; @
branto
地址: 尖沙咀樂道- p2 `- A8 T$ e8 @
營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm
平均消費: $250

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)