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標題: [西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-1 05:46 PM     標題: 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 2 ^; T- d/ K4 L  t/ ?
5.39.217.77:8898  ^) _& m8 |  `
材料:(2至3人用)公仔箱論壇. w  s* y" O7 {6 u( Q/ i8 Z
鹽.....適量
6 |2 c; k( M3 w& w& `4 f& r薯仔.....2個
# d, X& l" j/ f, S( \牛油.....少許
+ k7 f3 B; F8 Q3 w6 O9 w, Q5.39.217.77:8898牛奶.....適量
  @2 r  u* @6 S1 u2 I9 f! X2 d7 z5.39.217.77:8898肉腸.....適量
* a9 ^9 x* R2 J2 @+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; Z- Q; v" ]( `9 B) H. V
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: N: f8 B1 V- S1 i8 s9 _6 U/ ^
濃汁材料:3 V% G9 q$ m8 s
鹽.....少許
) E% I  f5 Y7 Q# R牛油.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R& y. w, \6 I; F, J  H& F
麵粉.....25克5.39.217.77:8898- E& q% w* N) S1 W: H6 ]
喼汁.....1湯匙
  x' j, d. l" r公仔箱論壇洋葱.....1大個公仔箱論壇. I5 }5 z* {; K5 q5 N/ J
黑椒碎.....少許公仔箱論壇* [" ^) }' \# d
清雞湯.....450毫升公仔箱論壇1 l+ Y% s/ A7 d! M
  k4 j6 q6 f4 }7 M& Z2 R' h& \

4 v8 T3 f- n8 P- G. a# itvb now,tvbnow,bttvb做法:
, V# V' \* Y% i4 M  {: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔切開,加點鹽,隔水蒸薯仔20分鐘。5.39.217.77:88986 x  o$ H: I% f. h- _% x

, T* Z0 t$ E) H$ c2. 取出薯仔,去皮,放入深碗內,把薯仔壓成薯蓉。
' U$ y) ]; m5 E5 a( C5 {公仔箱論壇公仔箱論壇+ x2 B& T4 s& K: C6 D2 ~
3. 加適量牛油及奶拌勻,直至薯蓉軟滑,可加點鹽、胡椒調味,薯蓉保暖備用。
( D' k0 c* i3 _/ e2 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 @3 f" Z; k0 ^
4. 準備濃汁。把洋葱切絲,燒熱鍋,加油,大火炒洋葱10分鐘至軟身,放少許麵粉一同炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h2 K" n+ Q, G5 D" G2 u

" m2 C; [3 W( p, H  i5.39.217.77:88985. 逐少倒入雞湯,不停攪拌。煮滾後,轉慢火煮15分鐘,直至洋葱煮至溶掉。, ?5 c' x5 d4 O* k' G# }

+ J% E: ?1 W8 U7 C5.39.217.77:88986. 濃汁煮至濃稠,加喼汁及黑椒碎調味,保暖備用。5.39.217.77:88980 o' l6 O% _  Y7 Q: s0 ]" ?

; G/ [# |% y$ Y+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱鑊,加少許油,放入肉腸煎熟,可加一點水同煎,以免香腸爆裂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 I: F  N: u& _0 Q4 m4 y2 G

0 N. U% v2 j0 r9 O8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好,可以上碟,一勺薯茸、一勺濃汁,伴入香腸,趁熱享用。





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