標題: [台灣] 吃這3種食材 可改善畏寒 [打印本頁]

---

作者: sammi501    時間: 2015-11-1 01:17 PM     標題: 吃這3種食材 可改善畏寒

【文／摘自晨星出版《吃的美容事典》，作者竹內富貴子】
/ Z0 v; p6 F$ m4 T+ @& l! c# @" V* R+ Y  C- H2 @8 J4 Z6 Y2 M. o' L

4 w4 I" P, Y( C7 @  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- `' M+ h9 }) c. A! Z8 S; f

' f) V. ]& U& f* t5.39.217.77:8898洋蔥。 聯合報系資料照
' ?" P" W$ j$ H7 W
; G! f5 r( S  T8 Y! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m/ e! _$ P# n' {3 y3 i公仔箱論壇1、洋蔥：清血脂的好幫手
+ F4 k2 }$ o: j
8 ]' K8 e6 Z3 z+ m: x' v! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L& B: U2 `3 @; A6 [5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 X5 y1 C$ g2 X* w9 L
tvb now,tvbnow,bttvb  f- ]3 d$ M9 u4 K  Z! ^% R
洋蔥功效 圖／摘自晨星出版《吃的美容事典》分享
; |1 Y; g5 f+ J' R1 p公仔箱論壇公仔箱論壇# _$ w9 C6 [* B7 a% q
選購方法＆保存祕訣沒有長鬚，根也沒有發芽，外側褐皮帶有光澤的洋蔥才新鮮；以外型渾圓，摸起來感覺密實堅硬的洋蔥為首選。洋蔥不用冷藏，可直接放室溫保存，若避開陽光直射，放個數週都沒問題。可吊起來保存，或直接以報紙包裹。新鮮洋蔥容易損傷，還是儘早食用為宜。5.39.217.77:8898# a% h" V' D% _
公仔箱論壇1 b6 o& t; I$ u: [
●鉀
; n6 r( L8 M, d5 L$ S公仔箱論壇調整體液平衡必備的礦物質，可幫助身體排除老舊廢物。若因流汗等因素缺鉀，會導致身體浮腫或腳部出現抽筋情形。4 u5 \3 m) z1 e0 |' x" `

; m! {7 T; f( z' p) p5 X3 A
, Q6 O. b8 D3 M# K# B0 [公仔箱論壇●膳食纖維
3 r( `. [! y, f7 ^$ U3 y$ \可活絡大腸功能，增加益生菌，清理腸道環境。身體若欠缺膳食纖維，腸道易囤積老舊廢物，引發便祕、肌膚乾澀或疾病。
1 h9 l) K# [/ v8 y  q& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @( L! X" o# B. N3 C2 U●硫化物tvb now,tvbnow,bttvb2 G, F9 F% Y2 U9 m6 P# k
蔥或蒜等主要百合科植物所含的氣味成分，可清血脂，促進維生素B1的吸收率。5.39.217.77:8898! x. ~" m" Q3 o

4 X2 S( F$ S0 i; l( d公仔箱論壇
0 d  W* Q0 f) F. \8 V8 D1 L! ]+ Z9 B+ G( E

7 R8 x: H& ?  \4 H' j$ l公仔箱論壇
% L: N  x# c, V& N( L5.39.217.77:8898南瓜。 圖／ingimage
) ^6 M, R6 {1 i5 l$ k5.39.217.77:88984 X. r  Y+ h  J+ j- w8 Q  c/ S$ P  ?) Q
2、南瓜：黃橙色的果肉營養豐富爽口
/ i2 I% k. J; t, t+ X9 I6 m" B9 Q/ h5 O( v' a9 X

5 p2 e& w, D9 h/ B! q- v& z+ }南瓜功效 圖／摘自晨星出版《吃的美容事典》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 ~1 r$ e5 O2 E3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 D' i0 p% J7 a! _4 L
選購方法＆保存祕訣熟成的南瓜甜度十足，皮表凹凸明顯，質地堅硬且呈深綠。若是剖開出售，要挑選籽粒較大且大小不一的。整顆南瓜可於常溫下保存，若已剖開，則要去籽放冰箱冷藏，或蒸熟後冷凍保存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, E1 {: b. f; ?, u6 R
主要產季在夏天，盛產時多先儲存起來，等甜度釋出時才出貨。
5 @4 H$ N( b; m/ d- @% Z5.39.217.77:8898
9 n) A; ]9 i& n9 n0 H5.39.217.77:8898
1 ~2 Z3 u0 e! x7 k$ L1 v●維生素E5.39.217.77:8898* x$ \" N$ \6 L( {4 ^" y+ s8 r
號稱「可返老還童」的維生素。具有良好的抗氧化作用，可清除體內的活性氧，還可促進血液循環，預防動脈硬化，防止疲憊。
! Q5 y( \. t# Atvb now,tvbnow,bttvb9 L* J6 P- O- x1 l- Q+ U
公仔箱論壇! r5 \: i0 n% K9 C

. N2 h- `* |& w●β胡蘿蔔素
4 ]4 o" U+ d1 N5 B5.39.217.77:8898為身體所需的維生素A。可強化免疫力，修補眼、鼻黏膜或肌肉。還能維持滋潤感，呈現肌膚的光澤度。公仔箱論壇: t4 G) _: y5 q; E! X
公仔箱論壇4 \* P2 v/ L+ S  f0 B( p8 M
●鉀
6 o  s  E( z0 G* M) D8 l  ]調整體液平衡必備的礦物質，可幫助身體排除老舊廢物。若因流汗等因素缺鉀，會導致身體浮腫或腳部出現抽筋情形。
6 B1 |! \' P+ I/ I2 ]4 b+ Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 Y: v: g1 _. m# V. K
" R/ `4 L5 a5 k8 A0 U: o4 J, t8 Q

5 L7 }% T4 A4 R: _7 }. _7 w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; U# N& q, }, ^' e5 k$ h
酪梨。 報系資料照分享TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s- A' H6 {! K7 K; p

8 l) K2 t8 u7 A8 M  u, M$ R; |公仔箱論壇+ |7 |- b) Q( @& _
3、酪梨：抗氧化作用絕佳的「森林奶油」
% F) G$ s) o. d; {5 r公仔箱論壇
4 j+ U; t- d9 P9 Q5 m2 Y4 n公仔箱論壇
' y* G! ~, y' X" ~, t0 Q  wtvb now,tvbnow,bttvb
  J, a8 Q- `$ F/ l- C公仔箱論壇9 o5 Y7 N- N% T1 Y  n( n% B# L, x
酪梨功效 圖／摘自晨星出版《吃的美容事典》
5 z3 }$ [) V! ?) L4 v# q4 U8 z( e. l2 N7 t8 D
選購方法＆保存祕訣皮色濃郁是熟成的徵兆，選擇輕輕拿在手上，帶點軟嫩感的酪梨；太軟的恐怕經過碰撞品質欠佳。如果還沒熟，可置於室溫下，熟成後再放進冰箱冷藏。萬一只用了一半，剩下的連籽一起包上保鮮膜，一樣放進冰箱冷藏。
& l5 P4 S' v& g% C) q公仔箱論壇! w0 L8 m+ T: l

3 o: i" F- L# Z. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●維生素B2
8 `% S0 Y7 _+ L! F5.39.217.77:8898抑制皮脂分泌不可或缺的美容維生素。現代人容易缺乏維生素B2，要多從飲食中補充，有促進能量代謝的效果。% g1 w. Y- p9 [7 ]  w4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- k/ m: v/ k2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ W' K: j6 K5 ]

6 `2 k' Z( V, u, k$ S  b公仔箱論壇●油酸
( B  @" P7 _5 W" P5 y" H5.39.217.77:8898為不飽和脂肪酸，可防身體老化、清血脂、降低膽固醇。雖然熱量比較高，還是要多多攝取。5.39.217.77:8898& [' ?7 [* F& M* @) g; Y: W
●鉀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k$ ~. \! C- ?
調整體液平衡必備的礦物質，可幫助身體排除老舊廢物。若因流汗等因素缺鉀，會導致身體浮腫或腳部出現抽筋情形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 y, @6 Z/ `: d2 I5 o

) K5 p) L  S9 f& R酪梨的烹調重點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M: `  i" q" [4 v% g
酪梨屬於生食就能獲得完整養分的健康食材，可加入檸檬汁，以避免接觸空氣時氧化反黑。它含有豐富的維生素E，配合維生素C或茄紅素，可防肌膚老化，很適合搭配番茄入菜。
& p7 b* X7 T8 y  rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ k' l+ O3 g* Z% `+ q
公仔箱論壇" ^/ W  x( Z8 Q2 Q) T

  a1 }. i0 ]9 e5.39.217.77:8898【食譜／酪梨鮪魚天使冷麵】
' v3 {1 J) I4 Q4 W5 r5 F
' l9 t  p' |  T8 A7 v; W4 |酪梨鮪魚天使麵 圖／摘自晨星出版《吃的美容事典》  B0 W4 A* b' p$ E) K/ h  S/ ^
公仔箱論壇$ ?# q- _. X3 p4 t
材　料:（２人份，１人份 530kcal）酪梨 1顆公仔箱論壇$ y; p" i2 u/ D
鮪魚生魚片（赤身） 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! X6 N& b- ?6 `0 O6 x
醬油 1小匙公仔箱論壇1 B% {- O: @) \7 z
芥末醬 30g
$ [" g/ @  K/ D9 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30g
2 o) [/ T2 q8 W$ `! s酸豆（續隨子） 1大匙
# w# ?, ^' G5 \* i$ i) ?$ c芥末醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# U. N: @2 _- A  N9 K) P
鹽 少許
2 O) E9 g- S/ `; {橄欖油 1又1/2大匙5.39.217.77:88988 a  c6 ]6 W7 V* z. P6 U
義大利麵 120gtvb now,tvbnow,bttvb' k. Y: u: e0 k9 s
細香蔥 適量
# B7 X3 n& R: X3 V6 h3 ktvb now,tvbnow,bttvb作　法
; p* g' D& Q5 q0 ]3 x+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.酪梨直切為二，去籽削皮後磨成泥狀。
; S, ]+ I+ t1 Q$ O5 O0 r2.鮪魚切丁，用醬油、芥末醬醃漬。洋蔥切薄片，用鹽（另外準備）醃軟，洗淨瀝乾。
$ |! N2 w( H: w" Z: o/ }& H; C* `3.用A料醃漬1的酪梨，冷藏30分鐘入味。
$ j* k0 O) N  t- H. K9 e. u5.39.217.77:88984.用加了鹽（另外準備）的開水將義大利麵煮軟。泡冰水冷卻充分瀝乾後，和3的酪梨拌勻盛盤。加入醃好的鮪魚丁，再依個人喜好加入細香蔥。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0