標題: [中式食譜] 培薰咖哩雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:57 AM     標題: 培薰咖哩雞

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: u5 G; I5 I9 S4 K5 q公仔箱論壇
; M2 w1 r1 `  f2 k4 I3 S# v5.39.217.77:8898材料
8 J- E% G, |2 Q9 u% `( k1 i* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....少許
9 k* r! X4 `6 _' w公仔箱論壇高湯.....1罐
' y6 x9 r  B' P; s# I公仔箱論壇蕃茄.....1個* Q: c1 X' H5 @" |7 U
薑黃.....少許
4 c( }9 A! X, P- W& Z1 E$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許5.39.217.77:88989 f0 N+ j# X$ I2 Q2 k. E7 P
優格.....適量
( U" C) A% I. d, ^公仔箱論壇洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# E# j% P7 W6 ~4 ~
胡蘿蔔.....1條
2 W# Z/ T4 s! M  F$ @! {* c; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個, V( b" ~! z; r# w; h( d
咖哩塊.....3～4塊
" k9 w( ^. D8 v2 ~tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉.....2支
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6 |! r/ G  {  t" S; L+ I作法tvb now,tvbnow,bttvb9 D& A$ F# |2 j$ j! E
1.先將雞腿清洗乾淨，去除多餘油脂，切塊汆燙後備用。1 e4 V# X& P7 e4 ~* c4 x0 W! q
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2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）. g" n6 v% R1 x$ B4 }) |1 p7 [

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