標題: [中式食譜] 奶油鱈魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:57 AM     標題: 奶油鱈魚


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* B2 h9 M5 H- K1 e公仔箱論壇, n/ o; B& N# ?+ M

. A9 N$ ~6 R4 z4 W' f$ S材料! t/ ?# w' u+ G% J2 A  X1 }" Y
鱈魚.....2片- Y) p1 q! @- s  Z* A1 W
雞蛋.....1顆
; y8 `: _1 G, L- r3 O) H# r% `tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙
6 }9 m! j* O6 x) I7 ~' L高筋麵粉.....50公克
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6 E$ B; M+ ^/ @; r- i" V公仔箱論壇調味料
6 S) M) ^; R: ?% P5 A公仔箱論壇鹽.....1小匙
: T0 \% l4 K4 @- ^- d8 T% H5.39.217.77:8898蔥段.....2枝
. m* G# @$ p3 Q' s薑片.....8片5.39.217.77:88986 B. j0 `3 }: X8 p
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 z7 M  N! j7 n
黑胡椒.....1大匙
# L1 t% e( n3 A0 v% M# H8 n雞精粉.....1小匙
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3 G& D" c  Y0 A0 ~+ d4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) M$ ^4 `% T6 K; a5 W4 @4 \. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。2 q$ X; L4 O; u

9 R2 W) N' M3 G2 a! q! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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8 M3 X8 j% X$ j& b. C: N8 {4 z3 H5 O公仔箱論壇3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
# F7 K7 W" ?! A/ y公仔箱論壇/ g" y& _) v* [8 }- b5 G
4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。5.39.217.77:88980 n& J6 a2 }; E3 n$ ~

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