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標題: [中式食譜] 竹笙鑲肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:57 AM     標題: 竹笙鑲肉

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絞肉.....4兩' ~3 z' w6 W) }) X3 m. p
魚漿.....2兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; U' Y) [5 x& q8 P
竹笙.....10條
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蔥.....1支公仔箱論壇7 W, x' J2 \, I& D' t0 {. m9 w
香菇.....3朵公仔箱論壇! V+ @/ p) K9 p1 l3 v$ @
紅蘿蔔絲.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb( U' A- _! b; |3 B6 J5 x6 C# ?

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調味料
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水..... 1杯
( U1 Y) `8 L  y  L4 B3 z1 H公仔箱論壇鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 p& h3 a5 Z( K( S
糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q% Z9 k  B7 R. w$ d! E1 I- f
香油.....2小匙$ P' G# q* {; L
胡椒粉.....1小匙- C  S, O' I# {5 S4 F

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水.....2大匙
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  }& R) k1 F3 O5 N. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( C: l( f6 N- [5 L9 V# T+ ]tvb now,tvbnow,bttvb(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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. h7 w5 C! k& `( G: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。5.39.217.77:88989 M0 F$ m( X8 w( @  v, @

1 `. o. L( l2 Z$ C$ l1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
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: ?2 ^  T; J9 R$ h% M0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。5.39.217.77:88987 v2 R! s) K- U' B

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