標題:
[食肆地點]
街市名物咖喱羊腩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-1 04:43 AM
標題:
街市名物咖喱羊腩
神秘的街市小店,躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。
tvb now,tvbnow,bttvb, v, K( K# @ j
' v7 \* _: \# ?$ j, xtvb now,tvbnow,bttvb
店小,僅三百多呎,雖在街市,環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯,夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源(源哥),先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力,之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店,以一道咖喱羊而聞名,不少識途老客尋咖喱而至。
' X) i: g& V G/ c. T2 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L# @7 V0 r6 K- B5 h% m) _! K7 Q
咖喱粉,用老字號財合利頂級貨色,特別香濃。自家炒製咖喱膽,老薑、蒜頭、咖喱粉,天椒粉、芫荽粉及桂皮粉,以中火慢慢炒香,才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨,入口帶濃厚香料味,味道醇和不嗆喉,辣度適中,一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟,幾十蚊有交易。
0 ~1 {& h5 ?6 i/ o) N
^( Y# ?9 X \- E公仔箱論壇
推介:咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝
公仔箱論壇, v3 b; h/ Z, H4 j2 M! l7 V
. J* q) Z0 h' u5 K0 c
源興美食
9 T( E% p' M' O% }2 ?, g公仔箱論壇
地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)
tvb now,tvbnow,bttvb' e6 E5 Y4 j$ o# t8 l0 _: {. t
營業時間: 11am-10pm
3 r, o' z ^' i. f2 o, d% y
平均消費: $50(午市)$250(晚市)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0