標題:
[中式食譜]
甜雞醬炒蘆筍
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-31 04:43 AM
標題:
甜雞醬炒蘆筍
# g! M- S- O, j( q# ?" X
材料
* D& ^2 h, N! M5 ~6 I9 E
蒜頭.....1粒
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辣椒.....1/2條
8 x: C, ]$ @# j" O+ _
豬肉.....50公克
- O( e! O% W, E4 z8 y: N
蘆筍.....180公克
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紅甜椒.....1/2粒
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調味料
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糖.....少許
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泰式甜雞醬.....2大匙
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作法
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1.先將豬肉切絲備用。
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2.蘆筍洗淨切小段狀；紅甜椒洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
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3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的材料和所有調味一起翻炒均勻即可盛盤。
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