標題:
[西式食譜]
香橙牛油黑醋汁煎帶子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-31 04:42 AM
標題:
香橙牛油黑醋汁煎帶子
* ^: F% b! N9 F) {. F+ [* A5.39.217.77:8898
材料:
公仔箱論壇) T, t. U/ c2 A& I I. `
鮮橙.....1隻
b3 R$ [5 |; N; w! S
芫荽.....20克
5.39.217.77:8898+ i9 G; j: q* u1 u
魚露.....1茶匙
' L9 b) X9 N* O, K# `公仔箱論壇
乾蔥蓉.....1湯匙
4 X# e. j8 a9 M- D. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖.....1茶匙半
% B: H, U# [) A5 s" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
急凍帶子.....180克
9 F& k8 s4 W9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑葡萄酒醋.....3湯匙
' S) ~1 ~' }1 | u6 Y
牛油（放置軟身）.....3茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y/ }0 q5 [, K8 |6 l6 X
W* r8 f5 g$ ~1 Z
+ k% N. X' T# [ L, E, m8 x: X3 Etvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料：
7 ?, ?7 _9 h/ Q$ {) W0 x: F2 ttvb now,tvbnow,bttvb
麻油.....少許
/ V* M- k( A0 t* ]7 l+ Q
生油.....1湯匙
* h. x" o+ j! w6 u$ v6 J# z- D公仔箱論壇
鹽.....1/3茶匙
5.39.217.77:8898/ O+ H: M6 y6 W4 r
生粉.....1茶匙
5.39.217.77:8898) Q6 {# _$ {. o* R
胡椒粉.....少許
, F3 I! t% |: I2 B/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ f) p2 _# w6 o+ g6 _6 r
& l7 n$ `1 J6 v/ A. A& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
M! s2 A( I" e. l+ Z/ U+ z
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
; u3 g( W& |' _) z, Itvb now,tvbnow,bttvb
$ |. L9 N! P' K( u
2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
- V" s; Y' ?! m# \1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 R+ U6 e# I- n% \9 W) F; V& N3 q
3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
; R& @4 [4 G* h& e7 L" M
5.39.217.77:8898( e z) M I0 B( v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
