標題: [中式食譜] 雞球湯麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-30 12:51 PM     標題: 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯
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& k" V' z- C1 T1 B( G5 z5 ]公仔箱論壇材料
1 C0 K1 o0 D* w6 e6 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋麵.....120克[2個]公仔箱論壇9 A2 H% K/ n. i" _* B5 Y
雞肉.....250克[切塊]公仔箱論壇" S8 @' L4 L, d% b4 q7 S/ w
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]公仔箱論壇9 }5 \2 p( \9 N4 T& ]# D

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醃料
" \5 }! E0 m' h& ~( r5.39.217.77:8898鹽.....1茶匙5.39.217.77:88983 t, j0 Q1 n' H  k& \! H# y
糖.....1/2茶匙
/ u( T, h* k! N, m+ k- B* o7 s" d5.39.217.77:8898粟粉..... 1茶匙/ k( _* c* |6 z$ C0 v  Q
特鮮生抽.....1茶匙
( z' [7 ~. ~# C3 e: {4 j' d公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; n3 N8 C# G) G3 G, i/ `
純正芝麻油.....1茶匙
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, J* C1 _* q8 n" f: R公仔箱論壇雞湯
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1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y) o& ?  O! l

! e; F' l" m9 K* e3 btvb now,tvbnow,bttvb3. 煮沸上湯，放入雞肉與菜心，煮至雞肉熟透後倒入碗中，趁熱進食。
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7 U$ v" ]& {& ?6 P9 J0 f注：
' h) E/ e7 ~) F& m  ^) h公仔箱論壇菜心可以用生菜代替。

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