標題:
[中式食譜]
魚香蓮藕夾
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-30 04:34 AM
標題:
魚香蓮藕夾
6 I8 q* w! ` D9 ?* e, r& w" @公仔箱論壇
材料:
$ o( A4 o. C% u6 H2 U" K+ x
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
" p6 c. _: Q* h4 gtvb now,tvbnow,bttvb
1 P4 Q) r7 z9 @$ c8 d8 \
公仔箱論壇( r/ n7 x. G( d9 \. p, W" }! F
芡汁:
4 o R' Z3 z$ r3 L$ }# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(一)
# b0 z7 k) Y8 P) T& S3 E( h( O
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
& K9 X0 _" i. Q5 q) P* `
5.39.217.77:8898( J1 m7 e/ N. x$ c
4 A! P& ]& T8 z1 ]
(二)
$ V9 Z$ d( }/ G" _1 e
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
& J3 a, ] m0 V* t8 e" `# L7 Z* C$ S5.39.217.77:8898
" b" {* @5 |! e2 a0 q5.39.217.77:8898
8 v; }) p; P) N2 y/ i( K, r5.39.217.77:8898
做法:
9 Q# u* v/ O' q- ^& C; s5 ^' t5 ?
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" T+ ]5 b W4 K) c
5.39.217.77:88983 ^1 F( Y: \" c# \# q+ ^$ ^
2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
+ T* N {2 _$ `, ^- ^
公仔箱論壇, I2 [: y1 d- f0 z/ r# x( X' s
3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# A' S- y/ b& U& ^
+ G) F8 @- N& }
4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
5.39.217.77:88982 t4 s2 o3 l! N, P: W& e7 L' F$ d& x
公仔箱論壇. z% J8 L9 \# s `% V3 n d& w
; K0 l5 ^" W& h" x; \) s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
