標題:
[食肆地點]
嘗地道親切家庭味 船艙英國菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-29 04:20 AM
標題:
嘗地道親切家庭味 船艙英國菜
4 ~) m; A A7 e8 |
【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。
" @( x5 J! a5 o `. r5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88985 e: _: S3 n9 K& x) i# a. U
5 [" r" N+ f# L+ ~ h
不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。
0 S: A8 S, K+ t$ `2 O2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
; u( o5 W5 X% \2 | c" m
店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。
+ p* T4 ?2 W2 r, ?5 [0 {- M t
; I! x$ D$ ?" l8 s |& c: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
方便小朋友醫肚
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, x8 W" P. M$ f
一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
1 |" `7 ~, o/ p- z$ N
tvb now,tvbnow,bttvb' E @! ?" |4 u, C+ A
對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。
, Z) `' H7 j5 f
- s( r3 j4 V$ V: o* s( h% F5.39.217.77:8898
店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。
5.39.217.77:88981 L; q# l2 h1 K4 Z
5.39.217.77:8898( r" K3 T6 o c9 i
The Cabin Cafe & Restaurant
- c, C& R# T) d/ Z5 o4 ~5 R
地 址：西貢普通道
8 ?% I- l6 a( L7 \& }4 y公仔箱論壇
平均消費：午市$100
: P+ {' J$ S9 V. j9 W/ q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
晚市$250
公仔箱論壇2 n# m8 x* o( ]/ ~
+ F* K2 j8 X$ j1 l+ N5.39.217.77:8898
, K/ ^8 V* N0 T* M% a0 Stvb now,tvbnow,bttvb
【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
5.39.217.77:88980 K' E/ @/ Y" ~) Y- x& p) ?! s
tvb now,tvbnow,bttvb. h( Q" H( l6 [/ q6 P
0 ~5 s4 @ |+ z6 @8 Y5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。
5 D+ N u- g/ h" P$ |3 w9 J
tvb now,tvbnow,bttvb! A. I% g( k8 n( K* S2 x/ e
* e% w! D5 i/ V2 g* u. d
店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。
6 m I6 O: f0 M! B. d: B) i- Z
& O7 B5 R: m+ {6 P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 ~) m; A A7 e8 |
