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標題: [健康資訊] 現在開始「存腦本」！　地中海飲食法免失智 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2015-10-28 12:15 PM 標題: 現在開始「存腦本」！　地中海飲食法免失智

（健康醫療網／記者許碩穎報導）台灣失智症協會與恩主公醫院神經內科主任孫瑜調查發現，老年人一旦遠離社交活動、產生睡眠問題，導致白天勞累，下午需要午睡，都會讓失智機率增加。要如何遠離失智，醫師建議，飲食可採「地中海」飲食法，而且最好從年輕時就開始「存腦本」！
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研究顯示，多從事可刺激大腦功能的心智活動或創造性活動，都可降低罹患失智症之風險，其相對風險下降近5成。民眾應養成終身學習的習慣，以增強腦細胞間有效的神經鍵結。) V) o9 u: H  s

如何存腦本呢？什麼是「創造性活動」？醫師建議：
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一、永保好奇心、勇於接觸新事物、學習新知：如閱讀書報雜誌、寫作、猜謎、打橋牌、打麻將；規劃旅遊、繪畫、園藝、烹飪、縫紉、編織，都是讓大腦「存腦本」的好活動。
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二、長期且規律地運動：每周規律地運動2次以上，可降低失智與阿茲海默症，機率高達6成。
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三、採地中海型飲食：已有研究證實，地中海飲食可降低心血管疾病與某些癌症的風險，且整體死亡率也較低，同時，阿茲海默症發病的相對風險下降約7成。所謂的地中海飲食是指：公仔箱論壇$ U. M5 V% `/ b

（一）、多蔬果、豆類、堅果、未精製穀類（維生素C、E及 B群）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R  C# b' B2 e( \( O3 U! e

（二）、使用未飽和油脂，如橄欖油，來烹調或調拌沙拉，避免食用飽和性脂肪。/ o$ v* I- P  [; H0 i& S' j
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（三）、多吃富含omega-3脂肪酸之魚類。+ l# Q( @# d  ^: G2 e) C1 ~8 `

（四）、禁酒，但有飲酒習慣者可適量飲用葡萄酒。公仔箱論壇: }6 |4 e: @! Q( w# S

醫師提醒，並不建議長時間、高劑量從飲食以外的來源進行補充維生素或深海魚油，以攝取自然食材為佳。
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四、多互動：多參與社交活動可降低罹患失智症之風險，其相對風險下降4成；孤單的人，罹患阿茲海默症的風險增加2倍以上，孤單的生活方式其認知功能退步速度比較快。建議努力保持社會參與、與人接觸。公仔箱論壇6 P" n3 ^$ \1 U. t# C
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五、維持健康體重，過重過瘦都危險：中年時期肥胖者（BMI≧30），其阿茲海默症發生的相對風險上升3倍，過重者(BMI 介於25-30之間)升高2倍。老年過瘦(BMI﹤18)失智風險亦提高。。

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