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標題: [西式食譜] 咖喱雜菜麵包湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-28 04:39 AM 標題: 咖喱雜菜麵包湯

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材料:
南瓜肉250克(切粒，蒸熟壓蓉)、西蘭花半個(切粗粒)、洋蔥半個(切片)、毛豆仁半杯(解凍)、法式長麵包半條(切成粗條)5.39.217.77:88986 e- Q9 X/ i' n4 P
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調味:    5.39.217.77:88985 z/ t+ @+ A2 [/ X
上湯半杯、咖喱粉1湯匙半、低脂淡奶1/3杯、橄欖油2湯匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 C; ]8 H+ G1 C
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做法:    公仔箱論壇$ [( k0 C" W4 {' S/ Z) ~
1.爆香洋蔥、咖哩粉，加入西蘭花略炒。
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2.注入上湯，加入南瓜肉煮滾，再加入毛豆，注入淡奶煮成咖哩蔬菜湯，取出。

3.燒熱平底鑊，下橄欖油，加入麵包條炒至表面略脆，灑上鹽調味。
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4.麵包條放進蔬菜湯混合進食。

作者: no4son 時間: 2015-10-28 10:56 PM

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