材料: : B' Z# f2 x; H, A+ E7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯 ; H; R3 B. T, \ u7 {+ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( t- S* L. @% p3 u4 r- F- Z, h
5 L" ]% ]6 m+ W- ~/ y' ?" Jtvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77:8898- t+ ~7 N% M: I. R
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙 / t" J9 K6 h e1 }/ [: |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 u) Y! X$ s1 ]6 e
' }: n( K' C. T2 l" ]* i& ~8 I做法: 6 y5 J5 e. k- `; R4 E" Z公仔箱論壇1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。tvb now,tvbnow,bttvb) N' n. X! A6 J) J/ J* l- e
公仔箱論壇# w: R8 i/ @4 m
2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。2 q6 C I( P" ?8 P
公仔箱論壇" t& v. a9 [8 Z% w, j9 q; n
3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。