標題: [中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-27 05:09 AM     標題: 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳

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材料︰
( |" [0 Y3 z& ~- E$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙5.39.217.77:88980 C* x# D; G5 f7 v7 v9 F( z

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調味︰5.39.217.77:8898: |: F: v- Z7 S# G- _; B& j9 I# E- b
魚露適量、紹興酒1湯匙$ ?9 N1 O* s4 D' l! K

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豬柳醃料︰
+ P; [' P, c0 q- e* {, X7 D5.39.217.77:8898生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙/ s  S9 ^! }, R. ~

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  @9 X& G4 r" Y9 E- `5.39.217.77:8898做法:
6 b8 u* N5 S& T! B; d* P1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J: M/ M; w# D  E1 p

2 [: t; a  L4 u2 o. r+ Z2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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+ K  G  d  W  k+ Q# C5.39.217.77:88984.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 e6 O- e6 c# _5 v

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