標題:
[食肆地點]
窮得快樂 平食灣仔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-27 04:44 AM
標題:
窮得快樂 平食灣仔
4 e7 c/ |7 L* g: ? n: i
Merry Lamb Lamb
tvb now,tvbnow,bttvb3 V( B4 x# M+ u4 ?
.新進創作女歌手,樂隊「新青年理髮廳」師妹
+ g6 E/ f8 |# E: b% Y, |tvb now,tvbnow,bttvb
.藝術系畢業,擅長繪畫,將推出個人EP及舉辦畫展
" z2 A7 @% p; T0 |# \' a公仔箱論壇
4 W% Z! R3 X/ N5.39.217.77:8898
6 m' P$ T7 j0 ]
窮,也是一種快樂。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 F& i6 A9 a* m/ b/ n( a" H" b
灣仔區近年破舊立新,囍帖街、同德押逐一倒下,灣仔街市、和昌大押等也換上新貌,舊回憶慢慢洗去,改頭換面理應越加繁華,但老區偏偏逃不出「窮」這關。
5.39.217.77:8898; d" X& F4 q6 e, h# Q
& ^) ~& a) L1 m! u) q
政府剛公佈去年18區的貧窮指數,灣仔排名不算高,但貧窮率的升幅卻居首位。窮人數目大躍進,諷刺的是天價豪宅、高級食肆相繼落成,唐樓、小店全不復再。在新舊交替的時空之間,就讓「老」街坊帶路,走入這個貧富懸殊的小區,尋覓僅餘的平價食店,回味亮麗新衣下的動人情味。
& A4 _. F! D: ~7 p! Q4 f8 [- C% s公仔箱論壇
7 T- ^% P1 Z8 ], ?! u! t$ Z& w
皇后大道東上 沙翁雞尾包飄香
tvb now,tvbnow,bttvb* D$ ^! t3 g- t$ p
「眼見灣仔好多嘢都拆咗,特色越嚟越少,有啲可惜!」創作女歌手Merry Lamb Lamb,曾在灣仔天樂里居住,在灣仔念中學,就連父母的公司也在灣仔,可說是在這裏度過她的童年。「以前鍾意去鵝頸橋食糖水,不過間糖水舖執咗喇。」後來她往加拿大讀書,始終不忘灣仔美食,唐人街的茶餐廳,也沒法重嚐昔日的味道。是次訪問,拜託這位舊街坊找出平食,當然沒有「托手踭」,推介的全是她幫襯多年的平民老店。
# F1 H+ R: J; t+ g! y- m$ \
6 `% V$ e% _* l/ T
「你前幾日嚟過,我認得你!」快樂餅店的夥計May姐笑說。來到皇后大道東的這間舊式餅店,彷彿重回二、三十年前的老香港。花磚牆、紙皮石地板、圓形老掛鐘,道盡了餅店的快樂時光。「我1973年入行學做麵包,嗰時啱啱喺大陸落嚟,咪當學一門手藝囉。」老闆黃少平說。年輕人不怕捱,幾年後終於闖出頭來,接手餅店經營至今。
Z) `. H) `) o4 U. \3 r7 a5.39.217.77:8898
0 C3 c n- ?- p6 \ [, o( J; `- w5.39.217.77:8898
儘管連鎖餅店開得成行成市,小本經營的傳統餅店捱不住貴租陸續被淘汰,但它依然默默堅守這條大街。「咁多年我都係做傳統港式麵包,好似沙翁、忌廉筒,
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0