標題:
[食肆地點]
順德傳統靚點心
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-26 04:44 AM
標題:
順德傳統靚點心
鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。
! ?( f- Q& y- b+ h! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 n5 z& H' Q6 ~- R" e
點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
% ~3 O8 ?9 \2 H& S o! y
5.39.217.77:8898% O0 T% m4 T. f" Y9 ~# g
古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。
5.39.217.77:8898 }: Z( G8 D" v: N9 ~% N8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 F: W& f E9 o! g" o/ Z! u/ j
推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
5.39.217.77:8898) p p0 b& H" n6 r+ F V
" \" K1 }7 P2 ~6 I' i
8 O$ [& t4 [: H) m z6 m3 O: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鳳城酒家
$ i2 K/ _/ F( Q% V7 U
地址: 北角渣華道
tvb now,tvbnow,bttvb/ o& \( B4 c8 K" U9 ?, z4 a
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
公仔箱論壇+ P0 v$ Z! O3 k3 H* g! e
5.39.217.77:88981 U" R0 M" r9 w! R' q$ e: _
鳳城酒家
5 ~+ J+ L/ e. m3 T3 w+ q
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
. ?2 t% d- } u( m2 W8 `公仔箱論壇
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
