公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 郊外山水泡茶香 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-26 04:43 AM 標題: 郊外山水泡茶香

端記位處荃灣川龍村一幢村屋，樓高兩層，除了是附近村民飲茶處，更是不少行山友的歇息地，還有不少雀友上門，邊撚雀邊嘆茶，場面難得一見。tvb now,tvbnow,bttvb- W0 J8 m) c. k' ?8 p$ A: x5 G
tvb now,tvbnow,bttvb% V, s$ W7 N. C1 @
鄉村老茶樓，人手有限，客人都自動沖水泡茶，自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳，不少人自攜茶葉來，以山水泡茶，清新夾雜清香。點心老套，腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等，量少，每次只出數籠，款式亦不多，不夠快手，就要等下輪。- Q  Z( p( a' ?2 p8 h) i$ Z) g
5.39.217.77:8898+ g: ]) \5 E) U4 |- ^
腸粉最強，用山水炮製，滑而不韌，透而不穿，米味重；馬拉糕亦佳，有米香，泡打粉味少。另有山水豆腐花，嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜，村民自家耕種，幼嫩，先甘後甜。5.39.217.77:8898- y- J" ]; ?- H8 t$ A2 A  w. M( ?
0 H# ^  p& l0 n% A( K- D; v
推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花

端記茶樓tvb now,tvbnow,bttvb; S  o( C3 B/ R
地址: 荃灣荃錦公路川龍村
營業時間: 6am-2pm

作者: no4son 時間: 2015-10-29 08:46 AM

有机会要去试一试

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)