標題: [中式食譜] 蜜味鳳梨魚塊 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-26 04:39 AM     標題: 蜜味鳳梨魚塊


* J$ ~3 C: H/ o0 R; o' [, o" ?tvb now,tvbnow,bttvb材料︰
. @/ W! g, K4 ^/ `% E) A9 b7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙7 Q: `7 `/ {; e1 P

, W$ A) A, `$ A4 ]6 m' E+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `0 T, S* g3 dtvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb7 k& d9 q0 s4 K' t4 O
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻5.39.217.77:8898; ^, b: ]1 U9 R0 c- I# _
/ E- H8 ]3 m4 o: u

7 l7 }" V  \6 U- x0 n做法:' t% i9 p$ p$ d% Z8 v7 o/ M
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
7 M" |5 m* j2 t; W9 T$ k- r
: `( \7 S: |8 |% A! y公仔箱論壇2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。- P. F7 ^5 i0 h3 d+ U( {: N& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 A0 T+ R8 d1 h- k: y  x, R
3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
5 ^+ }8 g2 H  {, X3 i公仔箱論壇
: W; d  ~5 P* _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d* R0 |$ p8 [0 l2 {
公仔箱論壇7 ~1 O' ~& U  S1 ?# p# F8 ~! C

  S' Z  E4 @& g* ?  w5.39.217.77:8898Tips5.39.217.77:8898$ ~8 a7 x% _' \
煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
6 F7 c# M! _* D; K
4 P/ [" Z: T3 P. O0 j; Q

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0