標題:
[中式食譜]
黃耆藏羊肉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-25 05:17 AM
標題:
黃耆藏羊肉湯
材料:
公仔箱論壇7 S' P2 `" ~/ \! _5 T* T
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
$ S2 p3 h% R/ ^& F公仔箱論壇
; ?! j" F4 [# n
: m$ {+ F* I0 Q3 \tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
. K8 p- @0 W; X! x- ~5.39.217.77:8898
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
tvb now,tvbnow,bttvb, b B# ~( z* Y/ M5 E9 u% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ Y, C7 g1 `; _: b ^
2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
! Y; E, g5 y0 w
% R6 o8 l0 Y& P+ a; o1 b3 k a3 K
3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
公仔箱論壇, k% k3 T6 A9 S, x q" x
2 D* M: j- [5 N g6 q1 B. l" r
4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
