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標題: [中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-25 05:06 AM     標題: 花旗參秋葵浸鮮蝦仁


3 t* C) \' V/ g# k2 ^. m3 O5.39.217.77:8898材料:     5.39.217.77:8898; E: q8 j/ L/ d8 a% ?, }
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升/ u9 _1 @! z9 P7 o
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4 q; e- D" B0 S4 |  G5.39.217.77:8898調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; A+ x+ _( U  a* Z+ v( R7 \
鹽、胡椒粉適量5.39.217.77:8898( }6 r% y  x/ a; \* r+ F2 T9 D! _
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: b. l1 l5 K' S6 M7 W公仔箱論壇做法:     
, }' w7 P* c) b5 a+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `8 F" x1 ?: t9 a+ n, Y

8 O+ i! D2 ]3 W( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。
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( n* ]' l; r/ B; ^0 I0 F) `3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。公仔箱論壇: j- \' _; H, a$ }: c2 R5 u

' p* l. F- ]' Z* |5 N$ N* W5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。; Q$ P, k& b: G+ H3 ?, }% l
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