標題:
[西式食譜]
韓式燜煮栗子排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-25 05:05 AM
標題:
韓式燜煮栗子排骨
+ ]: A4 G' t0 Z7 T) _5.39.217.77:8898
材料︰(2人用)
5.39.217.77:88982 K" p# l2 N8 i* p3 c; O2 Y3 V. c
蔥.....1條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 T3 T% s. B& r* N8 R
薑.....2片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G/ Z! z* F6 C2 U* ?
香葉.....1片
3 w+ m5 P1 O9 Z! O1 O' g& A
紅棗.....5粒
公仔箱論壇! h9 R8 n0 x$ ]/ ^% n8 F
冰糖.....10克
+ L$ b/ K- s' y; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
排骨.....300克
( Z0 D; s% b' V. I
洋蔥.....1/2個
, q8 m$ x) k( z- `& F, ~* c' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
上湯.....100克
# y6 G$ n2 L& a4 {% c1 N7 n
紅蘿蔔.....50克
5.39.217.77:8898+ ?8 o* C! ]! M8 B0 h0 A
白蘿蔔.....30克
8 c* w; b9 i& s8 f8 ^8 w5.39.217.77:8898
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
tvb now,tvbnow,bttvb* `1 |5 v2 p, F x& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {# _0 a8 r0 }" S7 ?0 b& G7 l
. X3 Y) f+ Y4 |. n
調味料材料︰
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 e K# Z! w w7 C
燒酒.....5克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |3 e0 |6 D& _% {- z; B
麻油.....2克
$ A5 {/ p3 X# Z7 j. @& S% j公仔箱論壇
蒜泥.....10克
0 }6 {& t; H! G% m& f
奇異果.....1個
tvb now,tvbnow,bttvb. O& |: s0 l( ?0 z! s
鴨梨.....1/2個
* _' k( n0 l9 t( L- N8 s& A; N, S" k+ m公仔箱論壇
大蒜碎.....10克
公仔箱論壇" }. L8 Y- c0 N: y( u
黑胡椒粉.....2克
1 F8 N4 n* G" O, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓國豉油.....100克
* S" W* p( g+ @0 j: E9 p
. k5 s& A6 n+ Q ?0 J* F5.39.217.77:8898
$ d$ N* T2 ^( A5 w9 r" {公仔箱論壇
做法︰
, c+ ]5 I: n, @& ?; w公仔箱論壇
1.排骨洗淨及汆水，盛起。
5 R: R2 \/ |8 j) A( v
9 [. U: T$ e% ~' u7 w0 y
2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
( [' J+ h+ |6 H/ J3 ?
; Z& x. \/ H4 J( y& R" B" b! J
3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
' g' N- z3 w# b3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" W* V4 j1 s( _1 a- C
4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
8 _2 A8 d7 [; B, p3 ?- ttvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88987 E6 |% n+ h) Z( V: W/ E1 W1 f
5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
S) f) ^$ K3 B" X# ?
公仔箱論壇* A) W! S1 a5 ]9 e8 G
6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
3 l7 {' U3 Q# h8 s- t1 w1 @5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88984 p2 j/ i/ [ S4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 X& _6 }" s7 U/ |+ }
貼士：
/ J W# z/ j" j" |# g9 J# G
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
tvb now,tvbnow,bttvb. M5 K8 h2 R1 j1 |% s9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 |/ g: N8 a: ?* X* l7 T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
