開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽，炒粉麵冠絕全區，師傅即場在街邊炒，火光熊熊鑊氣夠，飄香至對面街。粉麵全是老派款式，推介豬雜炒麵，甘香鮮味，豬雜剛熟，豬膶爽，粉腸嫩；火鴨絲炒麵亦乾身香口，碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜，同具質素。) Z& a& K. ~! V, p5 n5 n
3 Q7 M/ v7 D0 @: C; ?地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號 * n' P6 E$ L L5 t: `! [4 Q9 D9 @營業時間: 7:30pm-3am5.39.217.77:8898) ]3 f: i6 |$ N5 n3 r6 a! u
5.39.217.77:8898, I) {2 [+ E' S, I
炆豬手$54公仔箱論壇% \6 u0 P0 i9 W1 Y5 M
火鴨絲炒麵$30 R$ t. n6 [: V8 C- ^. u公仔箱論壇
