看電影時總是要抱著一桶爆米花或洋芋片，邊吃才過癮嗎？但是你可能不知道，近年來健康意識逐漸抬頭，改吃毛豆配電影的人正在慢慢變多！而毛豆不只含有豐富的植物性蛋白質，攝取毛豆還能防止心血管疾病，並兼具健康瘦身的效果。* s) J% r8 `( f
' G3 a8 n/ X5 \3 Q/ Z5.39.217.77:8898想要健康瘦需補充植物性蛋白質，黃豆黑豆毛豆都屬於大豆 4 z& G8 y6 O( d. i* wtvb now,tvbnow,bttvb2 s( V1 Y$ U+ p- t4 v X0 V8 ?
蛋白質是人體不可或缺的營養來源，但是攝取過多的動物性蛋白質，會因為飽和脂肪酸和膽固醇的含量過多，使脂肪囤積於內臟，並同時導致三酸甘油脂與壞膽固醇（LDL）的增加，造成肥胖。5.39.217.77:8898/ h0 t, s3 L, S G& K2 ]6 r
$ m# F5 R7 Q+ ]( P f8 s# d5.39.217.77:8898想要保持健康、遠離肥胖，就要從補充植物性蛋白質下手。其中大豆含有豐富的植物性蛋白質，說到大豆大部分人腦海都會浮現出黃豆的樣子，但是您知道嗎？不只是黃豆，就連黑豆、青皮豆、毛豆等，在分類學上都是屬於豆科大豆屬大豆種，只是因為品種不同以及生長階段不同，所以才會呈現不一樣的外觀和顏色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 m, p a. Z$ T/ n9 d1 Z
0 b) v# z4 n( n6 ztvb now,tvbnow,bttvb美健康機構：「一天攝取超過25克大豆蛋白，就可以大幅減少罹心血管疾病機率」# Z4 n5 A" B% |; E* g u
7 @- d+ i. M' [ a* b# Z: Ktvb now,tvbnow,bttvb美國食品藥品管理局（FDA）曾指出，成人一天攝取超過25克的大豆蛋白，就可以大幅減少罹患心肌梗塞、心臟衰竭以及心律不整等冠狀動脈疾病的機率。因此美國人普遍相信，只要多吃毛豆就可以瘦身減肥並維持健康。 9 _9 U% ^7 Y% ^5 b& q. p2 v公仔箱論壇公仔箱論壇6 m: K' x, }' @! J. I
同時大豆在日本被稱為「田裡的肉（畑のお肉）」，擁有豐富的植物性蛋白質，相對於動物性蛋白質來說，具有更好的改善肥胖、預防心血管疾病的功效。而在日本與台灣都是被當作零食食用的毛豆，就是日常生活中補充植物性蛋白質的好選擇。 ) j; X& r5 A0 P- _" `! L- v8 ytvb now,tvbnow,bttvb / A2 W- g1 L: ?( h9 H- ~5.39.217.77:8898毛豆促血液流通防動脈硬化，減三酸甘油脂增好膽固醇 6 q# c* j. U. r. a7 }+ {7 P; h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! `0 E3 y2 ^/ y; S( `1 p
毛豆中所含有的卵磷脂成分，可以協助去除吸附在血管壁上的壞膽固醇（LDL），達到促進血液順暢流動以及防止動脈硬化的效果。除此之外毛豆也含有皂苷，可以去除血液中生成的自由基、軟化血管並改善血液循環。5.39.217.77:8898" G" O$ m! `5 p0 B/ M8 X2 h
