標題: [食肆地點] 龍蝦包比拼啖啖肉？食醬料？ [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-22 04:39 AM     標題: 龍蝦包比拼啖啖肉？食醬料？

       
2 a5 I' J# I. n6 G4 J0 l; O1 k( htvb now,tvbnow,bttvb龍蝦包只在平日供應。+ K: Y' {, R# W  m8 M3 j$ w

  r# M( `+ n  X" H" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。tvb now,tvbnow,bttvb/ n! j( T" ~6 S$ j9 D. r

- P3 }% H* E- qAberdeen Street SocialTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 k( K9 q4 F+ M2 ]) a  s
價錢：$218
& D1 i6 c  P7 A( I' i' a# |( E$ S公仔箱論壇品種：波士頓龍蝦
( P+ S' q$ J7 i# }$ t% z9 u$ mtvb now,tvbnow,bttvb連殼重量：489克公仔箱論壇) e5 w! Y% E5 s" \7 \* f5 ]
淨肉重量：200克（半隻）
1 I8 b4 O/ [- \, }$ |$ ?" b5.39.217.77:8898麵包大小：6吋 5.39.217.77:88988 G3 x3 ]5 S$ j0 \$ x
% w: q, `3 h% a( @1 ?! k6 ~
                                                Aberdeen Street Social大廚Chris WhitmoreTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ P* S& Y+ T+ j8 B

5 d) [8 G7 r$ T/ o5 y                                                廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。9 `* T6 E% [. W

) @6 X2 ^' L8 D9 D& ~公仔箱論壇MAMA Burger& Lobster       
' S9 z! D/ p* ~- R: {) H& ^' c' Y% u5.39.217.77:8898價錢：$288
1 y3 O: Q" }/ w$ z. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品種：波士頓龍蝦
2 e+ \% {" ^  Ntvb now,tvbnow,bttvb連殼重量：741克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 }" V4 r( M( h
淨肉重量：225克
" y2 b& g4 n( Y5.39.217.77:8898麵包大小：5吋
2 l3 s2 j: \9 E( J1 L' ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 f. m7 ~" B/ j; x8 L" z. h( z
                                                每天只限量供應約二十個。
! B5 [+ }& C' h( p$ L& J; y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; l' c( a8 `  J9 G
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e& l% e* u1 j& o% K
( Y% h4 G1 v8 H; u

9 K! o9 j8 k+ Y6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Aberdeen Street Social
' w7 x+ T" M# l" c  O中環鴨巴甸街PMQ元創方JPCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' H/ f7 f0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! i' ]. ]) Q- D$ d
MAMA Burger& Lobster公仔箱論壇7 j- l) M9 t3 X. P, W- ]
長沙灣昌華街昌暉大廈

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0