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標題: [甜品] 椰糖酒釀小丸子 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-22 04:34 AM 標題: 椰糖酒釀小丸子

丸子材料tvb now,tvbnow,bttvb) [( s. W1 N8 W& g$ q! I8 I1 ?- E
4茶匙.....糖公仔箱論壇0 u: T7 ^3 I- f" n6 i+ u
25克.....椰糖* r! \6 P# u# h4 }' C$ t/ h
120克.....糯米粉3 E8 i2 l* Q1 T/ m! z6 h4 ^4 s1 ?

糖水材料5.39.217.77:8898- ~: }' m4 Z! P: Z8 k: I- [4 a7 x
8茶匙.....糖公仔箱論壇) r& t( k1 s8 n1 ~5 |4 u
1茶匙.....桂花" X) q4 J! B; C" c
500毫升.....水
3茶匙.....酒釀米公仔箱論壇/ s- L) L  Z% d
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& m4 {; Q) p7 S. V! O# k9 {7 v( `
1. 糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏
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2. 將椰糖切成小粒5.39.217.77:88980 o8 G' K' _8 U! ~( U+ A5 R4 [
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3. 將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀，置在一旁備用
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4. 將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) m1 B4 ~( v) J% U+ h8 \
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5. 在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花。3 ], K9 m1 p, W7 T/ |& s# e
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6. 最後，將糖水及小丸子一併倒進碗內，即可享用

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