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標題: [中式食譜] 椒鹽三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-21 04:57 AM     標題: 椒鹽三文魚

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材料:        
" B( f+ H2 P$ d$ ~) |tvb now,tvbnow,bttvb三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 s+ b/ @9 q9 j; G  L( \0 t

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調味:        
* n/ p, ]5 R! H/ H* b9 e6 d& S( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
3 v. w" B' x, W" c; g& M# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) s- h+ N6 |) I; o7 o/ A, F

6 p, a  X# R5 y5 P0 z5.39.217.77:8898做法:         ! Y1 W: J; z4 a* m
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。
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  S# J5 U& f  C$ o2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。5.39.217.77:88984 k) O% d2 ]( H8 J) F3 z) g
公仔箱論壇. I) G, V3 W* S. ]9 n: Y6 D+ x% f# E
3.再放回油鑊煎一會,取出。
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4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

作者: no4son    時間: 2015-10-28 11:00 PM

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