標題:
[中式食譜]
椒鹽三文魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-21 04:57 AM
標題:
椒鹽三文魚
5.39.217.77:88984 R; i& `% M% W- ?) U! M0 e; \
材料:
9 k! t& b& Q7 A3 N
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
3 n: b1 ^! @6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" Z* g' v* e* P& ^: Z; |/ r
S4 y8 a$ q% C7 t: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
0 v2 C* [8 P$ p4 c6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
tvb now,tvbnow,bttvb! O S7 V' Q2 _
7 D o! m+ h2 K0 a- i/ S' D% f: C
4 G9 N/ C7 a. v公仔箱論壇
做法:
8 s, _: {( `) P- I0 v
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
/ Q. D+ P& X# J3 a, Y0 y
2 y0 n0 ~- p3 x; M$ otvb now,tvbnow,bttvb
2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
# H0 a* X8 s9 v8 q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
( K" w* G9 y8 u- Btvb now,tvbnow,bttvb
3.再放回油鑊煎一會，取出。
1 D* V$ D @4 x9 r0 q4 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 L6 p3 u1 L3 {" z( H1 A+ c2 e$ C% e/ p
4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。
作者:
no4son
時間:
2015-10-28 11:00 PM
多谢分享~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
